東洋美人
澄川酒造場
みんなの感想の要約
澄川酒造場の日本酒「東洋美人」は、青りんごのような上品な香りが立ち、バナナのような熟した果実の甘みが後味に残る純米吟醸酒です。麹米に山田錦、掛米に西都の雫を使用し、50%精米されています。バランス良く旨みとボディー感が調和した酒で、華やかで甘みがあり、甘くてとろりとした口当たりが特徴です。また、限定酒も人気があり、透明感や余韻が美しいと評価されています。
みんなの感想
東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 おりがらみ生 (山田錦x酒造好適米)
甘みでとろっとまるい。桃の香りで超フルーティ。ちょいヨーグルト。最後に米の旨み ★3.9
おりがらみ🩷
天祥地瑞てんしょうちずい
甘みもありながらすっきりしていて、美味しい
純米吟醸 醇道一途 おりがらみ
酸と甘みが上品に食事の邪魔にならないように競い合う麗しき酒。
醇道一途 純米吟醸 おりがらみ
純米吟醸おりがらみ
醇道一途
甘口。香りよし。おいしいお酒です。
スッキリアマウマ。 とろーりと上質な米の甘み、よい加減でキレていく。 米の良さがストレートに出た、澄み切った味わい。 美味い!
フルーティースッキリウマウマ
特吟
純米大吟醸
播州愛山
東洋美人
醇道一途 純米吟醸 直汲み生 槽垂れ
東洋美人 醇道一途 限定 純米吟醸 直汲み生
開栓と共に華やかで甘やかな完熟林檎な吟醸香😋
口いっぱいに甘旨味が広がってスーッと辛&程よい苦でキレる。
開栓直後はちょいと硬め、数日経って甘旨味マシマシ〜&苦弱くなり最高〜😁
この安定の旨さ、香る甘旨系好きにはたまりませ〜ん😊
限定純米吟醸 直汲み生
醇道一途
東洋美人の純米大吟醸。
旨いですねー
山口のお土産
とてもフルーティーだか、後に甘ったるさが残らない。
女神の冬の詩
純米大吟醸 山田錦
純米吟醸
甘口。甘味強め
醇道一途 限定純米吟醸 羽州誉80%
麹:40%, 掛:50% はなみち
醇道一途 西都の雫
桃とジャスミンの香り。くっきり甘酸から甘伸び。心地よい甘旨が口内にパァッと広がる。後ろから薄酸が追いかけてきて、薄辛と一緒に軽くジュワ。ゆっくりとスムーズに引いてゆく。ふくよかな甘旨っすね〜。キャベツ漬け、甘旨◎。ひたし豆、甘旨増増◎。はちみつチーズピザ、旨爽◎。蒸し鶏とザーサイサラダ、甘旨◎。海老とパプリカのセビッチェ、甘旨悶絶!アテて全部、いい。ふくよかな甘旨がたまらんす。杯をあおるほどに、んまい。
一升3000
うおいちや はるみ
甘さ◎
純米大吟醸
適度に辛口で食事に合う
山口・萩市の酒、東洋美人
羽州誉80%使用
精米歩合 麹米:40%、掛米50%
醇道一途
純米吟醸
東洋美人の羽州誉は初
コレも美味いなぁ(*´꒳`*)