東洋美人

東洋美人 一歩 酒未来
@山口県萩市 株式会社澄川酒造場

さすがや！
最近の東洋美人は何飲んでも旨い。
一歩シリーズは全制覇したい！！

香り ★★★★★
甘味 ★★★★★
酸味 ★★★☆☆
キレ ★★★★☆
濃さ ★★★★☆

一歩 西都の雫 精米歩合不明 アルコール16% 貴腐ワインのような濃厚な蜂蜜の香り。キャラメルのような甘味が、口の中に広がる。印象は白ワイン。

東洋美人 ippo 愛山 27by

自宅で1年氷温熟成。一度誤って凍らせてしまった。
驚くほど綺麗。熟感ほぼない。そして美味しい。キュートな甘み、ベリー系の酸味はジューシー。愛山の王道なのでは⁈と思う。常温より少し冷たいくらい好き。

純米吟醸50

純大と言ってもよい精米歩合と吟醸香なのに、このコスパ。すばらしいの一言。燗でも楽しめる懐の深さがある1本。美味い。

愛山
女の子が好きそうなお味ですよ💕

一歩 雄町

これすごい美味しい！味があるのとキレの良さヵがちょうどいい！

すげー旨い！

純米大吟醸“Asian Beauty”
ふわっとイチゴ的な甘い香り。味わいは酸味が先立ち、嫌な後味の残らないすっきり感が心地好い。この味にして税込¥1,350、しかも720mlではなく750mlとお得感たっぷりです(^^)

一歩　雄町
旨みと甘味がよい。

　ラベルのインパクトに劣らないしっかりと旨味のあるお酒ですね。

ippo 酒未来

東洋美人 地帆紅 果物の華やかな香り。飲み口柔らかく、ごく上品な甘み。喉越しはキレる。めちゃくちゃうまい！作や信州亀齢を思わせる系統かと。

七夕に解禁される酒、CO2シリーズ。その1は『東洋美人』http://d.pr/s2wGj

ippo 山田錦

一升瓶

私のドストライクの味。華やかでガツンとしていてまろやかな美味しさ。

東洋美人 ippo 山田錦

◎クリアな酒質に乗る豊かな甘旨苦味！
遂に東洋美人の取り扱い酒屋を開拓。種類も豊富だったが、その中でippoシリーズの山田錦を選択した。ラベルには記載が無いが、ネット情報によると50%精米らしく、恐ろしくCPが高い。
上立ち香は穏やかで丸みを帯び、穀物の甘い香り。既に旨み的なものを感じる。含み香は一転華やかで洋梨様。酒質としては、非常にクリアで雑味を排したものだが、開封直後は甘味以外の要素を感じられず、どこか物足りない。少し置いて楽しむことに。
数日後に口にすると、山田錦の均整とれた旨みと強めの苦味が顔を出していた。甘味が締まり、立体的で良い酒に！これぞ期待通りの東洋美人！

呑んべいになった日 H29/6/10〜継続中

おりがらみ エロさのある味をしている。そのまま飲んでもおいしいけど、食べ物があるとお互いに引き立つ。良い酒。

東洋美人 ippo おりがらみ 槽垂れ 28BY
白桃を思わせる上立ち香。開栓初日は甘口に酸と渋が強く感じられるが２日目から酸と渋がやや抑え気味になり甘口がやや強く感じられる。

純米吟醸

純米大吟醸槽垂れ無濾過生

一歩　直汲み生
ややアルコール感あるが、甘味がしっかりしていて美味！

東洋美人・限定大吟醸・地帆紅・🎌凄いフルーティ、華やか、透明感のあるのどごし、旨味が、落ち着いている!
これは、美味い😋
それではかんぱーい❗️

旨味あり。華やかな香りあり。やはり美味い！

純米大吟醸 ASIAN BEAUTY