東北泉

『ちょっとおまち 雄町純米』

東北泉の透明感あるあじわいはそのままに、最後にコクのある雄町らしさがちょこっと顔を出す

雄町純米吟醸 瑠璃色の海
上品な雄町という感じです。さらっとしていてふっくらした余韻がとても心地よい。

『純米しぼりたて 生酒』

いい意味で水のように飲めるキレイな味わいで、米の旨みはほのかに感じさせ、余韻はジワジワと来る辛口

飲み疲れしないタイプで杯を重ねやすい

純米しぼりたて生酒
すっきりさらっと飲みやすい感じ。
味もパッときて引けてく感じ。
まぁまぁ(好みの問題)

瑠璃色の海

岡山県産 雄町 純米58%
山形酵母
セキハナレ

呑み込んだ後、ふわーっと旨みが溢れてくる、絶品なり

『26BY 仕込み２号純米しぼりたて 生酒』

しぼりたてならではのフレッシュさもあるキレイな辛口

淡白な料理に合わせやすい味わい

辛口純米 雄町58%
山形酵母
セキハナレ

東北泉 純米酒
三方良し 純米吟醸
天明 本生純米
呑み比べ

名古屋 ロジネコ食堂

東北泉 雄町純米 辛口

岡山県産雄町純米 58%
山形酵母
鈴しろ

特別純米

雄町純米
燗酒用に購入

『八反錦純米 ひやおろし』

比較的スッキリとした辛口で
あっさりめの料理と好相性

純米吟醸。
仄かな渋味のような後味が美味い酒。
魚に合いそうだったので、昆布〆サバで。
やはり相性最高でした。

斗瓶囲
Masukamei ロマ字あってますか？？

かっぱっぱ

冷やしたら爽快！
ラベルなくすみません…

東北泉 出羽の里 超辛純米
山形県
日本酒度＋18

まるふくさんにて

嵯こう

口に入れた最初のボディー感から後味スゥーと消えていく。伸びはないがインパクトがある。

今宵の友。最初に酸味を感じながら、下顎に広がるクリーミーな旨味。微かに感じる苦味。合わせるアテに　色好く応える　って事かも。アテをいろいろ楽しみたい。(^^)v

八反錦 純米。力強い味。