天寳一

純米吟醸　直汲み生。フレッシュ感強い、メロン風味。軽快な飲み口。

特別栽培米 八反錦純吟 秋上り
ひろしまブランドショップTAUにて購入

黄色〜い
梨汁辛口
茹で落花生、茹でイカ、のどぐろ刺身の炙りは辛口
海鮮チヂミ、脂分のある刺身、ハーブチキンのサラダは辛味が抑えられて飲みやすい
1,595円(税込)
ツレは★4.5だって

【Style あさがお】純米吟醸(精米歩合60％)、おりがらみ生、八反錦100％、アルコール分16度

お酒感しっかりあるけど嫌な癖なくて飲みやすい。スッキリちょい辛口。
ちょい甘さから入って喉ごしスッキリ辛口うまい！さいこう！

どっしりした味わいながらすっきりした後口
甘味もしつこさがなくさわやかな口あたり

吟醸香がうるさくないので食事と共に楽しめそう

上品な味わい

【Spec】
商品名：天寳一 無濾過本生 中汲み
蔵元：株式会社天寳一
特定名称：純米吟醸酒
アルコール分：16度
原料米：広島県産 山田錦
精米歩合：麹米50% 掛米55%
内容量：720ml
備考：

ぽんしゅや 三徳六味

🐻ぽんしゅや 三徳六味

純米 直汲み生 八反錦

特別純米八反錦　限定直汲生
広島東部福山で唯一今でも頑張っている酒蔵です❣️旨味とキレが強み😋美味しい(^｡^)

超辛口の純米を所望。超辛口というネーミングの割には、米の深い甘味がある。切れと淡麗さには欠けるものの、辛口と深み、そして広島県福山市の地酒とあり、評価は高し。

純米吟醸 秋あがり 八反錦

生酛純米

旨味で夏の食欲が増進されそう
アルコール分高め

純米酒 夏潤 Spicy

夏潤 スパイシー

さっぱりキレ
今の季節にのみやすい

特別純米　八反錦
精米歩合 55%麹米、60% 掛米
16度
辛めのお酒も、米の旨味を感じる

こきおまた　華風車

「Style」すずらん おりがらみ〈生〉

2022/5/19
警固の日本酒バー SAKEBAZU(さけばず)にて
友達は玉川のICE BREAKER

天寶一 純米吟醸 山田錦 攻め 生酒
¥2,200
使用米 山田錦
精米歩合 麹50％・掛55％
日本酒度 ±0
酸度 1.8
アルコール度 16

天寶一 大吟醸 山田錦 攻め 生酒
¥2,860
使用米 山田錦
精米歩合 40％
日本酒度 +4
酸度 1.5
アルコール度 16

純米　華風車

広島県産こいおまち100%
舌触り柔らかく、酸味強めの旨味がワッと口の中に広がる。
少し辛口のキレのある喉ごし

穏☆★☆☆☆華
甘☆☆★☆☆辛
淡☆☆☆★☆濃
軽☆☆☆★☆重

コク、深みがあって気に入りました。

香りは良い
少し辛口
スッキリ
純米吟醸酒

臭みと酸味が多い