天寳一

天寶一　純吟直汲み生　上品な立ち香。口に含めば綺麗な甘さ、気品ある旨み、すっきりフレッシュ・フレッシュ・フレッシュ！中盤から立ち上がる苦味深みを呼ぶ。いい感じの余韻

純米大吟醸生酒
美味しい。2800円位で呑みやすく2本買ってしまった！

【Spicy】純米酒(麹米55％、掛米60％)、広島県産山田錦100％、アルコール分15度

Styleあさがお純米吟醸。キレの良い、辛口。飲み口爽やか。

口当たり軽くてフルーティーさもあり
後味少し苦味がある

天寶一 KEG DRAFT 特別純米八反錦直汲み生

2024/1/27 @岸本食堂 体調◯
フレッシュな甘さと旨さ

SPICY 夏潤

特別栽培米 八反錦純吟 秋上り
ひろしまブランドショップTAUにて購入

黄色〜い
梨汁辛口
茹で落花生、茹でイカ、のどぐろ刺身の炙りは辛口
海鮮チヂミ、脂分のある刺身、ハーブチキンのサラダは辛味が抑えられて飲みやすい
1,595円(税込)
ツレは★4.5だって

【Style あさがお】純米吟醸(精米歩合60％)、おりがらみ生、八反錦100％、アルコール分16度

お酒感しっかりあるけど嫌な癖なくて飲みやすい。スッキリちょい辛口。
ちょい甘さから入って喉ごしスッキリ辛口うまい！さいこう！

🐻ぽんしゅや 三徳六味

純米 直汲み生 八反錦

超辛口の純米を所望。超辛口というネーミングの割には、米の深い甘味がある。切れと淡麗さには欠けるものの、辛口と深み、そして広島県福山市の地酒とあり、評価は高し。

旨味で夏の食欲が増進されそう
アルコール分高め

純米酒 夏潤 Spicy

夏潤 スパイシー

さっぱりキレ
今の季節にのみやすい

特別純米　八反錦
精米歩合 55%麹米、60% 掛米
16度
辛めのお酒も、米の旨味を感じる

天寶一 純米吟醸 山田錦 攻め 生酒
¥2,200
使用米 山田錦
精米歩合 麹50％・掛55％
日本酒度 ±0
酸度 1.8
アルコール度 16

純米　華風車

広島県産こいおまち100%
舌触り柔らかく、酸味強めの旨味がワッと口の中に広がる。
少し辛口のキレのある喉ごし

穏☆★☆☆☆華
甘☆☆★☆☆辛
淡☆☆☆★☆濃
軽☆☆☆★☆重

コク、深みがあって気に入りました。

天寶一　山田錦純吟　山田錦らしくしっかりした米の旨味を感じつつ、フルーティさも併せ持つ。ほのかなガス感がすっきりした味わいを感じさせるお酒

天寶一 純米大吟醸 八反錦 攻め 生酒
￥2,640
使用米 八反錦
精米歩合 麹45％・掛50％
日本酒度 -2
酸度 1.8
アルコール度 16

600本限定蔵出し！数量限定品！
お酒を搾って最後に出てくる"責め"部分を詰めた、純米大吟醸の新酒しぼりたて。
八反錦の上品な香り、しぼりたてのフレッシュ感、責めならではの凝縮した旨味を堪能できる贅沢＆コスパ抜群の一本。

特別純米八反錦
限定直汲生

メロンのような香りが、口に含むとまずくる。
でも、甘ったるくはなく、バランスいい感じ。