天青

天青　先峰

雨過天青 純米大吟醸。
スッキリながら、しっかりした旨味。そしてフルーティー。

夏酒〜

純米吟醸 千峰 熊本九号酵母 生詰
酵母 協会9号 度数 14度
酒米 ー 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.5 ー円/ーml
日本酒セルフ飲み放題 サケラバにて
7／18杯目、上立ち香は微かに爽やか。口当たりサラッと。先ず旨味。甘味もあるが、若干の酸苦味で辛口系。

純米吟醸 千峰
青瓶が爽やかです
控えめでオールラウンダーですな
何でも合いそう

口開け。非常に綺麗なお酒。ただ、良くある淡麗系とは異なりしっかりと旨味も感じられる。好みな人はコレだけでひたすら飲み続けられそう。

純米吟醸
スッキリ飲みやすい。
平坦な感じがする。

純米吟醸
スッキリ飲みやすい。
平坦な感じがする。

純米吟醸生
千峰
熊本九号酵母

橋口さんのお見舞いのお返しでいただいた一升瓶！

風露天青 特別本醸造 にごり酒
精米歩合60% 五百万石 alc18度
にごり酒らしい米の味わいに飲みごたえのあるアルコール感と辛み

4/8蔵開き朝しぼり純米

朝しぼり 純米吟醸 千峰 天青。
解禁日の翌日に購入っす。

てんせいろうの濁り酒を！
神奈川の酒です。君嶋屋で。

純米 55%

立春朝しぼり 吟望純米

日本酒うさぎ×天青×日本酒マニアック博II。燻製を思わせる香り。マニアック博に相応しいお酒。

熟旨🍄特徴ある
酸味が良き☺️

天青 特別本醸造 朝しぼり 直汲み無濾過生原酒。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は甘い和三盆のような香り。味わいは甘味のあとに酸味と苦味が主体的になる。
含み香は爽快、余韻は酸味と苦味により切れる。

しぼりたてらしい、元気で爽快な味わいの酒です。

朝しぼり
本日出荷。

おりがらみ
思ったより辛口

千峰 天青 純米吟醸 酒未来
含むと甘旨味でやや淡麗、後口は酒未来のクセのある甘みが濃厚に押し寄せる感じ。温度が上がるほうがすっきりして美味しい。

秋のおりがらみ

クリームチーズのような香り
桶の香り？

秋 純米おりがらみ 純米酒吟望