出羽桜

出羽桜　一耕です
おとなしい印象　燗の方が美味しいのかな？
でも飲みやすくて気がついたら泥酔しそうな気もします

出羽桜　一耕です
おとなしい印象　燗の方が美味しいのかな？
でも飲みやすくて気がついたら泥酔しそうな気もします

オーソドックスな日本酒のイメージ。後味に酸味。寝かせたらぼやけた印象。次からは早めに消化しよう。。

メジャーなお酒だと思う。特に東京に来てから居酒屋や酒店でよく見ます。
口に含む時に良い香りが広がります。味はわりとシッカリしてると感じます。

出羽桜 吟醸酒 生酒 ほんのりフルーティー、ほんのり甘味あり。濃い味の料理に合う。

大吟醸 雪漫々
山田錦 精米歩合45%
香り、旨み、酸味とも淡い
さらっとした飲み口

普通に美味しかったです！

酒屋の頒布会品。今回は吟醸生対決。香りも旨味も出羽桜の方が強いしバランスもとれていた。

純米吟醸出羽燦々。

無濾過生原酒 純米吟醸

出羽桜のハデなイメージとは少し違う
香りはいつもより控えめで、若干の酸味と苦味にもにた味がある。苦味については17%と少し高めなアルコールのせいなのか、日本酒自体の味なのかうまく表現ができなかった。
後味は淡麗とまではいかないものの、少しのキレが感じられると思う。
値段は一升瓶3150円で、山形の銘酒をのむには納得できる価格だった。
派手好きな自分としてはいつもの出羽桜のほうが好きです。

一耕

万人好みの呑みくち

甘め、普通な感じ @しばた亭