鶴の友

別選　精米歩合不明　アルコール16%
淡麗な味の中にもやわらかい味の膨らみをもち非常に旨味のバランスが最高。
ぬる燗だとほぼ白湯になってしまう恐ろしいお酒！

上白　精米歩合不明　アルコール15%
穏やかで柔らかい口当たりの中にも、一筋通った味わいを持つお酒で何ともいえない旨さがある。冷やでもお燗でも美味しく飲める。ぬる燗最高〜！

純米酒
精米歩合59% アルコール15%
純米酒らしい米の旨味が出て口当たりが柔らかく非常にコクのあるお酒。飲めば飲むほど味のふくらみに感動を覚える。

すっきりさっぱりとした日本酒
この前に英君を味見してしまったから余計にさっぱりした印象かも
でも料理にはあうよね

お酒の甘みも感じる日本酒
飲みにくくはないけど、昔ながらな感じがする(苦笑)

別撰は手前の甘みが少ない
飲み会のやつは水系の飲みやすさ

純米酒
精米歩合59% アルコール15%
じわり染み入る、ふくよかな旨み。
コメの甘みと酸のバランスがいい。
ゆるりと円く、重くも軽くもない万能の食中酒。
ごはんの代わりにぬる燗でスルスル〜

いわゆるイマドキな食中酒とは別方向の食中酒。新潟系の淡麗感は想像通りですが、それだけではなくてアルコール感を感じさせる流れとそのタイミングがスバラシイ！まだまだ勉強不足を感じさせられます。
新潟酒だけツアーの戦利品その5。新潟駅周辺は日曜定休のお店が大半ですが、そんな中で「やぶさか」さんは我々を受け入れてくれました！同席させていただいた先輩方の日本酒談義はとても楽しかったです！
別撰

鶴の友　上白

特撰ーやや甘口でくせもなく美味しい酒です。

純米　五百万石　59%
多嘉屋

上白

純米酒　ひきしゅぞう
1.8L ¥2,425（税込 2,668円）
県外不出と言われている新潟の地酒。軽やかでお米の旨さが感じられる。少しだけ酸味を強く感じられるが、お米の旨味とマッチして、良いバランスとなっている。芳醇で素朴な旨さが魅力。また、冷やでも美味しく楽しめますが、お燗にする事で抜群の美味さが現れる。
原材料：五百万石
精米歩合：59%
日本酒度：非公表
酸度：非公表
アルコール度数15～16%

新潟・新潟市の酒、鶴の友・上白
スペック非公開
普通酒

前から飲みたかった鶴の友。
まずは普通酒ランクの上白。
熱燗にして
ゆっくり常温に戻る頃が
いい。穏やかな辛口。

特別美味いわけではないが
なぜか亡くなったじいさんを
思い出す。一緒に飲みたかった。

別撰ーやや辛口で口当たり良いおいしい酒です。

2021.10.21
長岡駅　魚仙

幻の純米酒とのこと。
美味い、安い、珍しい。

お燗におすすめ🍶

上白ーくせがなくやや辛口ですっきりして美味しい酒です。

別撰
1800ml ￥2,140（税抜）
720ml ￥1,000（税抜）
蔵元のこだわりがこの酒の中に凝縮されている。飲めば飲むほどこの旨さに引き込まれていくような、そんな酒。淡麗な味の中にもやわらかい味の膨らみをもち非常に旨味のバランスが最高。新潟端麗辛口の中ではスッキリとふくよかな旨口の日本酒。穏やかな香味、まろやかで淡麗な呑み口。落ち着いた味わいと芳醇なコクが魅力。

安くてうまい

特撰　特別本醸造酒
極少量生産の樋木酒造の逸品。柔らかい口当たり、全く飲み飽きしない喉越し。超限定品。実質大吟醸レベルのお酒。
1800ml ￥2,750（税抜）
特選だけは杜氏の意思を反映して毎年若干テイストが変化しているとのこと。
ほのかな吟醸香、口に含むと軽やかな甘口、その後に旨味がやってきてどっしりとした飲みごたえのあるお酒。
アルコール度数が16〜17度。

辛口の素直なお酒
食中酒として万能

鶴の友　別撰。
甘口、深みのある味。

上白 アル添の普通酒 ですG A‼️グラスに注ぐと、限りなく透明な感じで、含み柔らかく、チョと不思議な感じの旨みが広がって、良い造りの國酒で有る事を語りかけて来るかの様ですね❣️越後國酒にして、淡麗旨口と言った所でしょうかね〜〜^ - ^v！コスパ高いなんてものではありません、このクオリティでは、安すぎ〜〜❤️是非又会いたい國酒ですね〜〜(o^^o)

鶴の友 純米