月の桂

月の桂 大極上中汲 純米酒
濁り酒の元祖とのこと
発泡強い！開けるのに5分くらい待った。濁り酒だけど甘くない。アルコール度も17度と高めで、ガツンとくる。みんなで飲んだ方がいいお酒。

純米吟醸　柳

スッキリしっかり美味しい

月の桂 祝米純米吟醸酒 伏見久御山の巨椋池産「祝」のお酒！華やかな吟醸香の中にもしっかりとした米感あり◎ 水炊きと一緒にいただいたけど鶏(特に脂身)とのマリアージュが神やった！

月の桂 大極上中汲純米にごり酒
物凄い濁り&発泡感。美味い。

にごり酒。微炭酸ですっきりおいしい。

柳ていう純米大吟醸。
辛口でおいしいわ。

爽やかな爽酒

純米酒。舌触り、コク、甘味と旨味、全ての要素が纏まり完成度が高い美酒。飛露喜を呑んだときのような印象で、ややクラシック寄りな味わいだが、これぞ日本酒というような良いお手本となりそうな一本。

京都 月の桂 柳 純米大吟醸@空の上

スッキリ爽やか

琥珀光特別酒 大吟醸古酒。最上級の醸し方で、それを10年間瓶で貯蔵したもの。これをコンスタントにやっているからすごい。

大極上中汲純米にごり酒

家呑み（京都駅土産）

月の桂 すみさけ 純米酒 生酒

月の桂 旭米 純米酒

純米酒 さっぱり普通に美味しい

月の桂 抱腹絶倒
超フルーティ アルコール8%

濁酒特有の「濃っ」という感じがなくて飲みやすい

本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は、京都市伏見区 増田徳兵衛商店の「月の桂:純米酒」
「季節性を大切に芳醇な酒の個性を守り育てる」手作りにこだわる蔵元。
口当たりは物足りないほどの素直さですが、しっかりコクと味わいがあります。華やかさこそありませんが、どんな料理にも合う1本です。

月の桂はこの黄色文字ラベルがオリジナル。味わい深いのに飲みやすい。

旨し

月の桂 樽酒

スッキリしたとても飲みやすい樽酒です。

本醸造 にごり酒
300ml
発泡クオリティが素晴らしい！

本醸造 にごり 発泡 まあまあ 甘過ぎない。

抱腹絶倒
京都

久々に伏見の酒。「月の桂 柳」～純米吟醸 精米歩合50％ を義母よりいただく。
冷でいただき、香りとまろやかな味を楽しむ。辛口とは感じなかった。しゃぶしゃぶ との相性よし。