月の桂

ガッツリ日本酒
旨辛

酔香
強烈なアルコール
香りは爽やか

柳

月の桂　塩鯛　純米吟醸　祝米
結構ストライク！ただ、もう一つ欲しい。欲しがりすぎかな。

辛口なにごり酒の泡でいいかも。元祖にごり酒の泡

抱腹絶倒。
これは甘酸っぱいワインですｗ
いやーこんな日本酒作れるんやな。

伏見の酒
水みたいに飲めます。フルーティで飲みやすく、ほんのり米の味が楽しめます。
丁寧に作られた最高部類のお酒。
ずっと飲んでられるから、ついつい飲み過ぎて足腰が立たなくなるかも。特に生酒は危険極まりないです🤣

月の桂にごり
精米60%
以前から気になっていた一品。思ったより辛口。次回もありです。

月の桂にごり
精米60%
以前から気になっていた一品。思ったより辛口。次回もありです。

立春朝搾り　純米吟醸　生原酒

比較的飲みやすい
発泡性
微酸味、瓶からの匂いが独特

炭酸
にごり酒

澪みたいな微炭酸
甘めで飲みやすい

大吟醸中汲みにごり酒

最初の上澄みは甘め。
混ぜるとしっかりしたお味。
意外にドライ？

シュワシュワ感強め。

熱燗、52度ぐらいでめちゃ開く。
まろやか、おいしー！
熱燗なら星⭐️5つ。

スパークリングとしては甘さ控えめ
すっきりで美味しい

大極上中汲 本醸造

やや濁りが気にかかる

濁り酒の元祖との事@益や酒店
ここが濁り酒の基準を決めたとの事
とてもシュワシュワ発泡で瓶もキャンプで大衆的、これ買って帰りたい。

20230510エムスタンド@京都

月の桂 大極上中汲 純米酒
濁り酒の元祖とのこと
発泡強い！開けるのに5分くらい待った。濁り酒だけど甘くない。アルコール度も17度と高めで、ガツンとくる。みんなで飲んだ方がいいお酒。

純米吟醸　柳

スッキリしっかり美味しい

月の桂 祝米純米吟醸酒 伏見久御山の巨椋池産「祝」のお酒！華やかな吟醸香の中にもしっかりとした米感あり◎ 水炊きと一緒にいただいたけど鶏(特に脂身)とのマリアージュが神やった！

月の桂 大極上中汲純米にごり酒
物凄い濁り&発泡感。美味い。

にごり酒。微炭酸ですっきりおいしい。

柳ていう純米大吟醸。
辛口でおいしいわ。

爽やかな爽酒

純米酒。舌触り、コク、甘味と旨味、全ての要素が纏まり完成度が高い美酒。飛露喜を呑んだときのような印象で、ややクラシック寄りな味わいだが、これぞ日本酒というような良いお手本となりそうな一本。