月の井

和の月　有機米　純米大吟醸39生もと原酒
精米歩合39% アルコール20%
大吟醸らしくない、口に含むそのたびごとにえも言われぬ持ち味の複雑さ、味わいの膨らみに驚く！アルコールが20%でもう一度驚く！
ロックかなぁ…

純米吟醸無濾過生原酒　山田錦50%
床島

地元一貫造り「彦市」　純米無濾過生
大洗産チヨニシキ65% K701酵母
荒走　床島

大洗月の井純米　
熱燗

すっきり
飲みやすい
シンプル

アトレ取手

辛口と言われて口に含むと、ん？米の味が広がる。那珂湊お魚市場三代目魚一にて。

純米吟醸
ひやでどっしり

超辛口原酒

純米にごり酒

純米無濾過生原酒

令和陸年 一番搾り樽酒

新酒しぼりたて
無濾過生原酒 ひたち錦精米歩合65％

純米無濾過生原酒 ひたち錦100％

茨城・東茨城郡の酒、月の井
渡船2号100％使用
精米歩合60%
生酛・ヴィナイオータ
純米酒

月の井は…初だったかな？
ヴィナイオータとは？
主にワインや食品を輸入する会社で
お米も育てているみたい。
石川杜氏とのコラボ企画みたいな？
んー。度数が高すぎて😅

茨城は東茨城郡大洗町
月の井酒造店
彦一　地元一貫造り　純米
蔵元が襲名していた名前を復活、それを冠したお酒。辛口でスッキリした飲み口ながら飲み口の濃さがあります。港町の地酒らしく魚介に良く合います。

純米 にごり酒
燗して飲みました。旨い‼️

純米吟醸 山田錦100％ 磨き50％
燗酒も旨い‼️

酵母無添加 生もと原酒

Vinaiota 月の井

月の井 本醸造 超辛口 無濾過生原酒

生酒は登酒店限定

アル21度！薄ら果実香。とろり滑らかなタッチが蠱惑的。しっとり甘味、強い昆布出汁の旨味ジリジリ伸び舌上に暫く残り、苦味と共に余韻に。火入より甘味やや際立ってるかな。ロック良さげ。熱燗コクのある甘味際立ちツンツン&ビター増。美味い😋

生もと 純米原酒

純米ひやおろし
大丸東京店にてツレが購入

冷え冷えはコク辛〜
ある意味茨城のお酒だわぁ
これは燗つけた方が良さそうだなぁ〜
タカベの塩焼きもチョレギサラダも根菜の炊合せも枝豆カレー炒めもまぁ合うかなぁ
ツレが日を改めると1合だけにしてしまっちゃいました

いわゆる綺麗で飲みやすいお酒では、ないです。が日本酒好きには、なる程と思わせるお酒かな！！
ほっこり、お米を味わえます。

彦市　純米吟醸

すっきり　少し甘い