長陽福娘

はる季で一献。
山口の酒。
微かな香りに、微発泡系の酒。
食味の甘味は控え目ながら、モヤモヤーんと携えながら、ゆっくり切れていく感じの酒。

山田錦純米、うんまい^_^

山田錦本醸造無濾過生原酒
日本酒度が＋8とは思えないほど旨味と甘味がたっぷり。ちゃんとキレる後味が素晴らしい。味は濃いタイプなので意外と肉料理に合いそう。

無濾過原酒。

ピリッとくる酸から始まり米の旨みでフワッと切れる。

ずっとこれがいいなぁ^_^

@楽酒 辛口

長陽福娘 辛口純米無濾過生酒

長陽福娘 山田錦純米酒
淡麗辛口、雑味なく品質の高さを感じます
熱燗にするとアルコール感が弱まり、素晴らしい食中酒に
でもやっぱり自分には淡麗辛口合わない…

少量の炭酸が爽快でうまいっ！
辛口で、食中酒としても◎

旨し！

精米歩合60%

純米ひやおろし、旨い。

最近、直汲みのチリチリ炭酸系にはまってます。
苦味が先行しながら、ふんわり米の甘味が広がります。
とてもスッキリとしたムナゲです。

3つ目 純米吟醸 これが3本の中では1番評価が高かった。

@楽酒 スプライト

長陽福娘 雄町純米吟醸

雄町っぽいふくらみのある味わい
後味、ほんのり苦味が残る。

五百万石火入れ
すっきり飲み口、味のある旨み。
クリームチーズの酒粕漬けにピッタリ。

純米吟醸 五百万石 無濾過 生
杯に注ぐと同時に吟醸香が漂い、口に含むと柔らかさと生酒の重みを感じる。山口の某有名銘柄の酒に引けを取らない味を醸し出してる。

長陽福娘 山田錦純米吟醸

香り、味ともに穏やか。
だけど、芯はしっかりあるような
スッと入ってくる飲み口で飽きないタイプ

純米大吟醸：山田錦35%

長陽福娘 山田錦純米ひやおろし

飲み口は柔らかで、後口もじわっと広がる感じ
香りはそこまで立たないが純米らしいソフトな香り

華やかな味わい。

純米無濾過生源酒

純米ひやおろし！

爽やかキレ良し

長陽福娘 秋上がり火入八反錦純米

長陽福娘 山廃仕込特別純米酒 濃い