玉乃光

初めての銘柄
意外と飲みやすかった。

飲みやすい日本酒。
香りは普通で味はしっかり。

「実家」
94 純米吟醸/京都府
甘みがあって焼き鳥以外も合う

博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃スッキリにして飲みごたえのある純米大吟醸酒🍶さすが伏見の酒🍶

仕事納めの会で頂いた。上品な薄琥珀色。他の方に注ぐ時にこぼしてしまって今年一番凹む。虎を思い起こさせる味だった。

純米吟醸
しぼりたて　生原酒
精米歩合　60%
アルコール分　17度
美山錦100%
火入れ無し、生原酒！

玉乃光 純米大吟醸 有機肥料使用備前雄町100％
玉乃光の中でも恐らく最上級品。柔らかい甘さと軽い酸味、後味は軽やかだけど質のいい余韻が後に棚引く。

美味しいけどアル添だから
疲れるかな。

純米吟醸CLASSIC
美味い！山廃の旨味が何とも言えん。程好い酸味も良い感じです♪

辛口。燗のほうが美味いか?!

玉乃光純米大吟醸

純米大吟醸

11/4和酒フェス

まあいつもの京大生御用達の日本酒。うちのドラ息子が、ちゃんと来年後輩になってくれるかだけが懸念。A判定取れなかった模試があったとは情けない。

純米吟醸 ひやおろし。あっさりした吟醸香。黄色。結構辛い。

口にいれた瞬間
あっワインや…
そしてなんとも言えん酸味が…
ワインか日本酒かどっちかにしてぇな
雄町はやはり日本酒の酵母でお願いします。

純米吟醸 ひやおろし

確かに辛口だけど、すいすい飲める感じであまりこれっ！と言ったインパクトがない。

もうちょっと深みが欲しいかなぁ。

ふるさと納税の牛タンと。クセがない酒なので、何にでも合う。仙台では焼酎やビールと合わせるらしいけど、牛タン専用日本酒もあるらしい。

純米吟醸
精米歩合60%
プラス3
酸度1.8
口に残る

博多阪急デパートにて😃スッキリした味の純米吟醸酒🍶さすが伏見の酒。

甘みもしっかりしているが、スッキリした味わい

純米吟醸 28Pf Summer 京の夏酒🌅、日本酒らしい辛口、飲み過ぎに気を付けます😊

玉乃光　酒魂
米の旨味がしっかり出ていて、甘味もほんのりある。
酸味は感じないから、そこがあと一歩足りないかなあ。
まあうまいんだけど。

定番玉乃光。冬場の鍋によく合うが、夏場の料理にも卒なく合う。

山廃の純米吟醸。確か山田錦だったような。柔らかな酸味、旨みは長い余韻で楽しめる（同社、他のラインナップと比較して）優しい後切れだが吟醸を名乗るほどではないと思ってしまう。他の蔵に比べてあまり魅力を感じない。近場に売っていたとしても、もっと良い酒は見つかる。燗にしても、優しすぎてインパクトにかける。飛良泉をライトにした感じだろうか。