玉出泉

香りは原料香、色は透明。
口当たりはやや柔らかい、辛味が凄まじい。遠くにメロン感はあるが、辛味が強すぎて他の味が分かりにくいくらい。
全てが辛い。辛過ぎて苦手だった。
玉出泉はお気に入りだが、これは好みではなかった。
4号瓶で¥1,750で値段的にもいまいち。

甘い
添加的な甘さあり
口当たり滑らか
椎茸の味に負けない味
大吟醸
熱燗より冷
福岡県産

酒合宿その4
メロン臭 保存状態のせいか結構酸っぱい。