玉川

濃い味。味は普通。美味しいお酒です。

辛口ドライすぎて、玉川のずっしり感がなくてちょっと残念でした。

玉川（たまがわ）　自然仕込　山廃純米酒　ビンテージ2016BY

おいしい酒倶楽部（八王子）

玉川（たまがわ）　じゅんまいぎんじょう　みゃー2

おいしい酒倶楽部（八王子）

満月21周年🌕

純米吟醸　みゃー2
試飲させてもらって購入

Ice Breaker とは『場や雰囲気を和らげるもの』の意味があり、飲酒によって緊張感をほぐすまさに日本酒の役割を冠したネーミングと言えます。
ストレートではどっしりとパワフルな味わいですが、ロックでは氷が溶けるにつれて豊かな変化を楽しめます。でも実は、圧巻なのは上燗でした。
税込3,300円也（地酒かわもく）

えっ７月に『ひやおろし』と思われたでしょうが製造年月が2021年 9月の玉川純米酒がお店に売れ残っていた（常温熟成されていた）ので購入しました。お燗好きの杜氏(フィリップ·ハーパーさん)が純米ひやおろしだけは冷酒でも美味しいと言ったそうなので、色々な温度で遊んでみました。
雪冷え〜飛びきり燗まで温度で表情を変えますがどの温度でも素晴らしいシッカリしたお酒です。
税込1,485円也（地酒の奥広屋）

山廃のビンテージ2016BY。
蜂蜜みたいな濃い色、含めばカラメルを混ぜたような癖の少ない紹興酒の香り。
香りの持続はそれ程長くはなく、味わい自体も旨味中の上、後切れ優しめの余韻でふわぁと消えるような、見た目に反して、あんまりガッツリではない。
燗では特有の香りが主張されるが、なにか淡白よりな印象。
風味は強くなくても良いのだが、ベースとなる味自体が弱い気がする。これなら白ラベルのキレッキレな山廃のほうが美味である。これくらい色つける熟成なら大倉の方が上手かな？

濃くあるが辛め

IceBreaker
ロックで美味しい原酒

穏☆☆★☆☆華
甘☆★☆☆☆辛
淡☆☆☆★☆濃
軽☆☆★☆☆重

純米濁り
わずかに辛口だけど苦味強めかな。
濃厚。

濃い味。とにかく濃い。

しぼりたて　生原酒　本醸造

玉川らしい濃酵で、力強い酒。
インパクトのある苦味とコクが
印象的。

甘口。香よし。飲みやすい。美味しいお酒です。度数高いので飲み過ぎ注意。

純米大吟醸

玉川　特別純米酒　京都

玉川　純米吟醸　福袋　フレッシュでガッツリした飲みごたえ、それでいてドライさもあるので、飲みにくくはない

本醸造 しぼりたて生原酒　
ALC18

ガツンとした飲みこごちですが、旨味を感じるALC18度ですね。

笑男酒場チロリ：20211206

にごり酒　本醸造　18度　季節限定商品
久しぶりに本醸造酒を購入。2420円
味わいはにごりの割にライト。
はじめは上澄みを頂くがやや辛めの舌触りと頭にズシっとくるアルコール濃度で酔が早く回る感じ。オリを混ぜても、甘みはさほど増えず。お米の味わい旨味が加わって味は混ぜたほうが好き。でもやっぱ酔う〜　タイプ和濃

分　　類 本醸造
出荷時期 11月下旬～売切れまで
原材料 米、米こうじ、醸造用アルコール
米の品種
麹米：五百万石（京都府、兵庫県）
掛米：日本晴、他（京都府、兵庫県）
精米歩合 65、68%
アルコール分 18～18.9%

香り豊か　濃いでも後味切れあり

しぼりたて生原酒

純米酒　ひやおろし

スッキリと優しい味わい。ほのかな甘味、酸味。
冷やして飲むのも良いが、上燗が好み。

いい香り濃い味わい
温めるか？って。
66% 17度以上18度未満

山廃。濃い味。後味すっきり。好みは分かれるが、美味しいお酒です。