田光

田光 純米吟醸 無濾過中取り生 雄町

この濃醇な甘さとフルーティーな香り、喉越し、後味も素晴らしい。雄町だなぁ。

聖蹟桜ヶ丘 小山商店にて購入

ひやおろし！

疲れてるけどうまいね〜

特別純米。
バランスが良い。が、フルーティ系好き人には合わない気がします

純米吟醸 雄町 無濾過中取り生

無濾過中取り生 雄町。発売前とか。これ最高に美味しかった。

辛口でスッキリ
料理に合うお酒

純米吟醸　田光　山田錦　無濾過生酒　TABIKA

田光の２本目は槽搾り(ふねしぼり)純米酒。華やかさと渋みが上品に共存する個性的な酒。なかなかいい感じ。冷やで飲んだけど、ぬる燗も美味いかも。

New Year of the Tabika Boar

田光 純米吟醸 雄町 無濾過中取り生
これより田光の３本飲み比べ。最初はどの田光？ その田光、その田光、その田光。園田光、バンザーイ、バンザーイ！

かおりはほどほど、温度上がると旨みがくる
純米吟醸無濾過中取り生 雄町
なかしま

・2019/3/6 GONZO

雄町！

20190228 三重県三重郡 早川酒造 田光 純米酒 槽搾り 瓶火入れ 冷やで飲むと，スッキリし過ぎて，少し物足りない。燗にするとかなり、良くなるお酒です。

純米酒
甘さがあるようでいて、後味辛口。すっきり！

丑寅 2019.02.18

やや甘い うまみ
ざらみややあり
うまし

ワダヤ で試飲させてもらう。

田光
純米吟醸無濾過生原酒
槽搾り
国産米
やや辛旨口のスタートからしっかり濃厚な引っかかりのある後味

純米吟醸初しぼり神の穂

おいしい。吟醸香程よい。新酒にしては味が乗っている。

アッサリ軽やかスッキリ

純米吟醸 雄町 瓶火入れ

原料米:雄町
精米歩合:50%
アルコール:16度

コーヒー屋で飲ませてもらった。
後味にピリッと辛み、飲み口は爽やかフルーティ

苦味がある大人な雄町。最初から酸味の乗った苦味と旨み

槽搾り！