高清水

八戸にて。
滑らかな喉越し。

秋田の秋田酒類製造 高清水 山廃 ひやおろし。山廃らしいコクがありつつもスッキリと抜ける味わい。バランスが良く飲み飽きしない味わい。

香り味に華やかさあり、美味しいです。
純米大吟醸 秋田流寒仕込み

秋田流寒仕込 純米大吟醸 高清水
香り高いとラベルに…そうかなぁ？

超甘口ワインのよう2❗✨

キレが！よし！

「デザート純吟」純米吟醸ﾃﾞｽ。

プルーンのような甘さ、ぷわっと酸味が起ちます。日本酒度－35 ( ﾟДﾟ)ﾜｧ

バニラアイスにとろーっと、かけたい。
フローズンヨーグルトもいいな♪

雑誌「dancyu」低アルコール日本酒特集でピックアップされていて気になりまして(*^^*)

秋田酒こまち
精米歩合　麹米55%・掛米55%
アルコール分　12.5度(割水)
酸度　3.5

デザート純吟
まず酸味、その後甘みを感じる名前の通りデザートと合わせるのが良さそう。

飲みやすい。新酒初しぼり

高清水の大吟醸です。秋田酒こまち精米歩合45%、秋田酵母No.15使用です。フルーティーな大吟醸が多い中、芳醇な香りと爽やか酸味、米の旨味がしっかり味わえます。

大吟醸 和兆

トロッと甘いが、すぐキレる
美味い

高清水 純米大吟醸酒 秋田流寒仕込

うまいのは高い

デザートとあるが、極甘ではなく自然な甘さで飲みやすいタイプ

精撰

香り、味は薄い
雑味は少なめで水の様

安いだけの酒
旨くはないが不味くない

マルエツにて購入 720ml 650円

純米大吟醸酒

ビックリ旨い！

地蔵田純米吟醸。
香り高くフルーティーで飲みやすい。

無濾過 純米原酒
精米歩合 麹米60% 掛米65%
日本酒度 ＋2

爽やかな飲み口ですが、米のコクの味わいも残す。春の味わいです。

純米酒

特別本醸造 生貯蔵酒

口当たりは優しいが、やや辛口
少し薄く感じるが、悪くはない

風来坊にて 300ml 700円

普通酒
下手な純米よりうまい
この銘柄の純米が飲んでみたい。
精米歩合、使用酵母の情報も◎

デザート純吟
実にフルーティー
たまにはいいかな

高清水・デザート・純吟d(^_^o)通常の日本酒より、クエン酸を多く含んだ、貴醸酒のような味わいです。イチゴの香りがします。日本酒度–35.酸度3.5のスペックです。

裏ラベルのおすすめは冷か常温。
でも、ぬる燗が旨〜い。