貴

貴 特別純米 ふかまり 2020 VINTAGE 酒米収穫年
ほのかな吟醸香あり！
まろやかな呑み口、口に含むとふくよかな米の旨味が広がり◎ そして、気持ちキリッと辛口風味あり

純米大吟醸　ドメーヌ貴　木田橋詰　2021年鈴木三河屋頒布会
ごく僅かな梨とかりんごの香り、さっぱり、複雑な酸、スッキリ
冷えすぎより、少し室温で放置した方が酸の後ろに広がる旨味を感じやすい、旨い

「餃子房じらい屋」千葉
特別純米 ふかまり/山口県
すっきりしながら奥深いコク

貴
特別純米ふかまり

秋。ひやおろし。
クリーミーな。

貴 純米吟醸 山田錦 2019 VINTAGE 酒米収穫年
適度な吟醸香あり、米感とほのかな辛口風味が◎

甘いんだけど
後味スッキリ、辛口

うまい！！

夏酒。スパークリング。

めっちゃ上手い

ドメーヌ 貴 純米大吟醸 宇部山田錦 2019
開栓時華やかな香りがふわっと、そそぐとほのかな米香あり！
辛口でどことなくリースリングに近い風味を感じる
永山本家酒造場 女将ちずこさんの奈良漬、宇部の燻製工房 燻し屋さんのピスタチオとの相性はもちろん◎

貴 特別純米 ふかまり
2019 VINTAGE 酒米収穫年
半年ちょっと寝かせて開栓！
半年前よりも気持ちふかまった米の香りと旨味が◎ 崎陽軒シウマイとの相性も良き

バランスの取れた日本酒だと思います
美味しいです！

貴 山廃純米雄町
お気に入りの山廃雄町！
野外で呑むとまた格別♪

貴 純米吟醸 山田錦
ほのかな吟醸香、しっかりとした旨味とマスカットのような爽やかな風味あり◎

貴 純米 生もと 雄町 生酒 2021年度 蔵開き限定酒
今年は雄町の生酛♪オンライン蔵開きにて！
春を感じる新酒感と落ち着いた乳酸香あり、酸味の中にもしっかりとした米の旨味があり美味しい◎

超辛口。私好み。でもひろこは星一つ。

貴 山廃純米雄町 2017 VINTAGE 酒米収穫年
適度な米の香りとほのかな乳酸感あり！
しっかりとした米の旨味が◎ 燻製たまごとの相性が良い♪ 2016BYとはまた違った風味

貴 純米吟醸 山田錦55
Thiuk Globally,Act Locally
世界を見据え、地に根ざし個を磨く

寿司屋たなかで出会った。
飲みやすい

純米大吟醸
山口宇部市 永山本家酒造場
ドメーヌTAKA
宇部産山田錦
ドライで柔らか旨味 後味スーっきり

新酒　特別純米　新酒の時期ですよ～　おいし～

特別純米　直汲　60 新酒
優しいブドウの香り、酸が先に来て優しい旨味がくる感じ、旨い！

美味しい❗
少し甘いけど

食中酒としてバランス良し