貴

『純米大吟醸　宇部山田錦　2022』

濃醇　辛口純米
80%
あっさり

特別純米酒
60%
ほぼ水

冷以下の温度で飲むとばらつきを感じる
温度を上げていくとまとまりを感じる人肌で、若干の苦味を感じる
40度辺りでカプロンの香り
それ以上あげると飲みやすさはあるものの
40度が、ベストのような気がします。

特別純米　ふかまり

冷酒とひやとぬる燗で風味違う
冷酒だと水のように飲みやすい
ひやはちょっと甘い
ぬる燗だと風味すごくある

特別純米
ふかまり

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

特別純米
直汲60

🍶特別純米　山口県

¥2,700(3,500から800円値引き) 一升瓶
@酒泉洞堀一

🌾山田錦100%
🦠？

⭐️5からの⭐️4。
開栓後に一般家庭用の冷蔵庫では風味が落ちてしまうのが残念。
開栓後は冷凍庫で保存した方がよかったかも。
開栓直後は香りも味も良し👌
元値ではちと高いが、割引値段なら良し。

酸味が良い

山口で買った貴。
ほのかに乳酸、ヨーグルトの香り。生酒の酸を感じる。
山田錦ではあるが、それほど重くなく、むしろ軽快に飲める。

貴　純米吟醸 山田錦 生酒
精米歩合:50%

「貴」いただきました。さっぱり！とにかくさっぱりしています！高級なお酒。

結

山口・宇部市の酒、貴
国産米100％
精米歩合60%
特別純米酒

ゴリさん（永山さん）の酒も
ええ出来じゃー。美味い。
(*´꒳`*)

濃醇辛口純米
燗酒で頂きました
加熱したもあまり風味は変わりません
スッキリ系かも

純米山廃雄町

神戸垂水うまい酒と肴のしょうや

純米山廃
雄町

軽めで酸味あり

純米山廃
雄町

山口。

酸味が効いている。スッキリした飲み口だが、結構後を引く。
新栄の魯忍さん。
柿、シャインマスカットと海老のナッツあえ。

やわらか〜のみやす〜

芳醇辛口純米
コスパ良し。

飲みやすくて一口目ちょっと辛口？