大七

斬れ味抜群でした

生酛。
食中酒として程よい辛口で、気持ちいい。
@目黒 まました

生酛 純米吟醸 真桜
たぶん熟成酒なのかなと思うが、旨味がたって、ほのかな甘酸味が支える絶妙に美味しいお酒。

大七 純米生酛
冷や、熱燗、ぬる燗、それぞれ試してみたけど、ぬる燗がベストチョイスでした！
冷やだと良さがでず、熱燗では辛さとアルコールが強調される感じでした。
ぬる燗は、程よい甘さで飲みやすく、美味しかった。
さすが、熱燗で飲むオススメの酒と言われるだけはありますね。

大七 純米吟醸酒 真桜

生酛しぼりたて生原酒
唐木屋のなか。

生もと造り、大七の限定醸造 吟醸酒です。生もと造り由来のしっかりした酸味と甘味が口に広がります。雑味は無く、濃厚な日本酒です。

純米、生酛らしさが良い具合
好きな酸味

大七 生酛純米古酒 不倒翁

フレッシュで芳香のある生原酒らしい味。かなり度数が高いので飲み過ぎ注意。

ズッシリしっかりした味わい。常温やぬる燗より、しっかり冷やすか温めるかの方が個人的には好み。今回は冷して飲みました。
肴は何が良いのでしょうか。

火入れしてないフレッシュさと優しい口当たりがうまい💕生酛づくりの素敵なお酒です🍶

大七極上生酛。ふんわりとした味わいで、優しい感じ。でもしっかりとした感じ、がっつりじゃないとこが更に良い。

生酛純米酒 @ 道くさ

コクうま〜😋
冷酒で頂きました。
刺身にも合う！
次回は燗酒で是非!！

コクがあって複雑な味わい。力強い

純米酒の味わい

濃厚な味わい

雪しぼり
微発泡で自分このみ

箕輪門 純米大吟醸
ラベルが綺麗、やや辛口です
料理をさらに引き立てるお酒だと思う、
あと一口と後引く美味しさ。

純米きもと
爽快冷酒
成城石井にて購入

純米生酛

網焼きの野菜をぬる燗で。コクもあるが、肴とも合う。深谷ネギとアスパラが秀逸!!美味い。

ほのかな甘みが特徴の生原酒。山菜をアテに飲んでます。

大七 辛口本醸造
酵母 きもと
今回ひやでいただきました！
口に含むとグッとくる味わいのあとにスッと引く切れのよさがあると感じました。
淀屋橋 飄々より

純米生酛。辛め

香りが程よく、口に含むと甘さを感じるが喉を通る時少しからさを感じ、飲みやすい酒です。