惣邑

朧 氷温熟成 純米吟醸 美山錦
55％ 2008年醸造
鈴しろ

純米吟醸生酒

純米 出羽の里 60%
セキ

酒未来。十四代の高木酒造から広まった酒米。あー、うまい。

純米吟醸 酒未来
酵母 ー 度数 16度
酒米 酒未来 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.7 2000円/720ml
8月3日開栓、某酒店の頒布会で購入。栄光富士との酒未来飲み比べ。上立ち香は微かにモワッと。栄光富士にやや甘味控えめなドライな味わい。余韻は旨味に苦味。8月5日完飲。

純米吟醸 酒未来
酒未来（山形県産）
50%
16度

2018.05
酒楽掬正
3456円

惣邑 純米吟醸 羽州誉
@山形県長井市長沼合名会社

穏やかだけど透明度がある。
そしてどっしりとした味。
なるほど、高木酒造の酒米か。

香り ★★★★☆
甘み ★★★★☆
酸味 ★★★★★
キレ ★★☆☆☆
濃さ ★★★★☆

#日本酒 #惣邑 #長沼合名会社 #164

すっきり飲みやすい。甘口か辛口かはよくわからない感じ。

後味がしばらく続く
余韻を楽しめる

純米吟醸😀乾杯！

旨いなぁ😋

良い意味でスッキリ飲めます。甘味豊潤さは少ないです。

寝る前に少しだけ。山形の惣邑。お初銘柄です。羽州誉で醸した純吟。アルコール感強めのビターな食中酒。昨日は色々と飲みましたのですごく落ち着きます☆

爽やかな酸味とわずかな苦味、魚に合う

純米生原酒

軽く飲みやい。魚に合います。

純米吟醸 生原酒 羽州誉 甘みがしっかりとして、始めは柔らかだが芯の強さを感じる

なかなかでした。

そうむら、と読みます。
旨い！酸は控えめ、オススメです♪

山形は長井市 惣邑 純米吟醸 酒未来。旨味と辛味のバランスが良く、穏やかな飲み口。ですが、大人し過ぎない感じが良い塩梅。

純米吟醸 惣邑 28BY 新酒 生原酒
初めての香り、チョコレートぽく感じる
フレッシュな苦味が後を引く

純米酒 "しずく取り" 火入
出羽の里100%
さらりときれいなお酒でありながらも深い旨味を持ち、食事と合わせることで更に「うまいなぁ」と杯を重ねていただける味を目指しています。
旨い！

純米 ふーだいぶ酔ったけどこれは旨い！

純米吟醸 出羽燦々

淡麗、旨口。山形の酒って感じかな。

羽州誉 50% 中取り 飲み口すごいさっぱりで優しい甘味が抜けてくる。とても飲みやすい一杯。春酒らしさを感じる。