蒼天伝

蒼天伝　美禄　特別純米　真冬の生貯蔵　瑞雪の雪あかり　すっきりしつつ、ほのかに感じる米のまろやかさや甘いが心地よい。飲み後は雪のように、スッーと消える

蒼天伝　特別純米　滓がらみしぼりたて生原酒　爽やかな香りとすっきりした飲み口、飲みにくさは感じず、バランス良いお酒です

特別純米　滓がらみ　しぼりたて生原酒
今の季節に敢えて滓がらみを出す‼️流石に美味しいです(^｡^)
辛口にして旨みもあり

美禄古酒13年熟成
琥珀の粋2008

枯れた甘さにほのかな酸
スイーツで言うところの
うーん何だっけ？

旨い。フルーティ

美禄　特別純米酒　初呑み切り　夏風薫る暁の輝露

気仙沼　男山本店　宮城県

美禄シリーズより夏期数量限定
夏らしいスッキリタイプ
フルーティで酸味をやや感じるバランスの良い喉越し。美味しい。

蒼天伝　純米吟醸　蔵の華　爽やかな清涼感とまろやかな香りと味わい、すっきり爽やかな喉越しのお酒です

本店限定　特別純米　精米歩合55% アルコール16% 檸檬のような香り。梨や白桃のような甘味と、しっかりとした酸味があり、サカナと合わせて飲むと絶妙のバランス！気仙沼の魚と一緒に！

福よし　オリジナル　純米大吟醸　精米歩合50% アルコール16% 爽やかな吟醸香。サカナ料理と会う酸味、甘味があり、お水のごとくいつの間に無くなってしまうお酒！いろんな意味で美味しいかった

美禄（春）特別純米　春しぼり　滓がらみ生原酒　兵庫産山田錦　精米歩合55% アルコール16% 透き通った薄黄色。桃やシトラスの様な香り。梨のようでジューシーな果実味のある甘味と、爽やかな柑橘系の酸味があり飲みやすい！男山本店で購入！

美禄　特別純米酒　春しぼり　ほのかに香る果実香、すっきりした甘みから口に広がり、キレよく口に広がる旨さがよい

冬

宮崎県。純米吟醸 無濾過生原酒。すっきり旨口。

燗酒で

スッキリにしてしなやかな味わいの純米吟醸酒❗️文句なし❗️みちのくの獺祭❗️

少し甘いかな

特別純米滓がらみ　しぼりたて生原酒
仙台駅内の酒屋で買う。濃さはあるも香りは少ない。米の甘味はしっかりしている。

特別純米　生酒
限定らしい。透明な瓶ゆえに黄みがかっていることがよくわかる。
開栓一番大変に強いアルコールの香りがする。奥からかすかに米らしき香りを感じるが、ここまでアルコールが強く香るのは初めてかもしれない。
味そのものは甘味と渋み、やや酸味。甘味と渋みの組み合わせはなかなか慣れないもので舌が驚く。後味は酸味と辛味がやや強く、ゆるゆると残り続ける。
一口ごとにとろりとした重みを感じる、とかく濃い酒。飲む際には心して向き合う必要がある。

特別本醸造　スーパーで見かけて本醸造は買わないんですが欲しかった銘柄なので購入〜、

甘さも程よく旨味もあり美味しいですね、
言われなければ本醸造とはわからないかも、
わかるかな、、
コスパも良いので機会があれば。

蒼天伝　特別純米酒　ほんのりとした旨みの中に、スルーっと飲める飲み口です。香りがフルティーで良い感じ。

純米吟醸。それほど甘くなくそれでいて香る吟醸香。七賢にも通じる食事に合うお酒。

美禄＜春＞ 特別純米
春しぼり 滓がらみ 生原酒 山田錦55
LITTLE SAKE SQUARE

男山酒造　宮城
特別本醸造
アルコールが当たる感じが柔らかい
旨味、コクのバランスがよい
甘味は強く無い
60%

美禄 特別純米酒 真冬の生貯蔵 瑞雪の雪あかり

大吟醸　香りも良し　喉越し最高

本日　根室は地元のお酒で盛り上がって

ますが　私はコレで一杯