蒼空

蒼空 純米酒 美山錦
穏やかな香り。フワッとした口当たり。柔らかさの中に旨味&美山錦らしい苦味。酸も程よく。チラリと古き良き日本酒感。
いまでやで購入
500ml（冷酒）

純米　美山錦　生

おいしい酒倶楽部（八王子）

純米かすみ酒生
初しぼり　美山錦

おいしい酒倶楽部（八王子）

蒼空 山田錦 純米大吟醸

2021/1/5 ＠tabi 体調○
米の旨味と香り

辛口、スッキリ！
余韻もしっかりあるので、単独でも飲めるかな…
甘さはありません〜

京都・伏見の酒、蒼空！
美山錦100%使用の純米酒！
冷蔵庫で1年寝かしてみました！
ん〜熟成が増して餃子にも合うなー！(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ

蒼空　純米大吟醸　愛山

まろやか、甘め

限定品　雄町
特別純米　無濾過生原酒

フルーティ

スッキリめ、やわらかく優しい味わい。酒くささはない。温度上がってくると後味が微妙

めっちゃうまい。氷のやつ。家でも作れるらしい。純米吟醸の山田錦。

純米酒 ひやおろし
吟醸表記はないが穏やかな吟醸香を感じる
米の旨味は穏やかでベタ付かずさっぱりとした甘味
煮付けや天婦羅なんかに合いそうな醇酒

優しい口当たり
まろやかな味わい

飲みやすくはあるが、飲みやすい部類にしては辛口みがある。
後味はすっと消える。

純米！美山錦！

蔵づくり米 キヌヒカリ 生酒
原料米：キヌヒカリ
精米歩合：50%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：30BY
製造年月：2019.07

蒼空

スッキリ爽やか
余韻が少し甘味が残る

少し黄色。酒粕の香り。スッと入って苦味に似た辛味が長く残る。肴を選ぶ酒。
常温の方が好きかな。

中善さん

思ったよりしっかり。
余韻はビター

美山錦。
ひやおろし。
やや辛のスッキリ酒。
長野の逸品。
辛めが好きな方はリピート。

これは飲みやすくていい〜

ひやおろし！