千福

ワンカップの勝ち
蓋の裏がCMを思い出させる

広島・呉の酒、千福！
蔵元(工場？)にある
ギャラリー三宅屋商店で購入！
ここでしか買えない
純米大吟醸・無濾過生原酒！
4合瓶かと思ったら
500mlでした(^◇^;)
ん〜無濾過の割には薄いかな〜

千福　無濾過生原酒　純米大吟醸
三宅屋限定
もみじ酵母のフルーティな香り、と。

もみじ酵母というのがあるのか。。。
特有の甘味を感じるが、軽やかな口当たりだ。それでいてしっかりした味が果実的なのである。
多分、地鶏の炭火焼きが合いそうだ。居酒屋で色々な料理で楽しみたい。

千福は大衆の酒と聞くが、決して凡ではない旨い酒なのだ。

千福　甘口純米酒　千の雫
三宅屋限定となっている。
６段仕込みならではの新しい味わい、とある。

いやはや本当に甘い。米が醸す甘さとはこれ程深いのかと、驚きである。
かき氷やバニラアイスにかけたら旨いかも。
嗅覚に訴える香ばしい甘さが、口の奥、遠くまで染みる。
カクテル気分で、おかわりはやめておく。

千福　純米原酒　ごくり
力強いコクと深みがキャッチコピー。
ごくりといただくと、強烈なインパクトがあった。なるほど、どっしりしている。その割に、優しい風味が後に残る。これは、若いと表現すべきなのか。まだ、この酒を楽しむには、自分は初心者のようだ。

場所:
広島駅新幹線口の一階にある「壱福庵」イップクカフェ。色々な千福が試せる。

我が故郷の酒。贔屓になっちゃいます。

新千本
掛け米のみで作った

秋あがり。純米酒。
低温熟成

冷酒をいただきました♪( ´▽｀)
爽やかで飲みやすいお酒です🍶

アンテナショップで一献。
広島の酒。
香りはあまり無く、入り口は、一見所謂旨口っぽいものの、呑み進めると、そこそこ舌に粘りつくような甘味が、ちとしつこいかな。

渋谷のお酒イベントにて。昔ながらのお酒らしい、ふくよかな旨味を感じます。

大和ミュージアム限定　純米大吟醸
純米大吟醸
15.5度　50％　±0　1.2　せとうち21号
平成26年9月来館記念。薫り高く少し飲みにくかったが、開封後しばらくおいて飲み直すと落ち着いた味わいになった。生酒ではないのでフレッシュ感はない。

新幹線の車中で一杯
15.5度

甘口？

広島の千福 ウキウキレモン酒。これを日本酒と言うには抵抗がありますが…扱いもリキュールですし。。ただ、ハチミツレモン並みの飲みやすさがあって、美味しいは美味しいです。

優しい味わい。

一口目は強い酸味も後味はスッキリ

千福 大吟醸 提督
梨のような香りとサラリとした飲み口。貰い物だけど、超高くてびっくり（笑）

千福 大吟醸 提督
梨のような香りとサラリとした飲み口。貰い物だけど、超高くてびっくり（笑）

味わいの純米吟醸。
甘さ控えめな純米吟醸。呑みやすいです。

おいしい辛口。

おいしい辛口。

スッキリしている上に深みのある飲み口

モーツァルト日本酒ゼリーvol3
さらっときめ細かい甘さ(*´∀｀)