青煌

青煌 純米吟醸生原酒 青龍ラベル (雄町)
最強と思ってた雄町純米吟醸を、さらに極めて華やかにした最上級酒。美味すぎる！！★5.0

山梨県の蔵
つるばら酵母使用
夏酒です。冷やで👍

Mt.AQUA
透明感あるのに濃い！なんだこれうんめ。すごく丸くてマイルドなあじわい。それでいて辛さもしっかりめにある。うんまいわこれ。

青煌　つるばら酵母仕込　純米吟醸
武の井酒造株式会社

山梨県小淵沢町の久保酒店にて購入

キリッとしながらフルーティな香り

純米生原酒　つるばら酵母仕込み　初しぼり　2019BY 新酒

スッキリとした辛口で何杯でも行けてしまう恐ろしさあり

スッキリでちょっと辛い

しぼりたて生原酒。
メロンのような香りから、口の中に旨味が広がり、すっと抜けて行く。
これはうまい…

このお酒は評価が別れるかもしれません。僕は好きな味、インパクトもあったので★五つだと思ってますが。独特な酵母を使っていると、後で調べて分かったのですが...。やや苦みのある、ほんのり甘さがある味ですが、後々は辛口に感じるのです。変わった味のお酒やなあと感じました。お米の味わいはあまり感じなかった。

青煌 初しぼり

にごり有り

甘み ★★★★☆
酸味 ★★★★☆
キレ ★★★★☆
濃さ ★★★★☆

1番好きなお酒
飲みやすく旨味が深い。

青煌にごり酒
リンゴのようにフルーティーな香りで、炭酸効いててさっぱり❤(ӦｖӦ｡)
新政スパークみたいに薄く濁ってる程度で甘すぎず、ワイングラスでいただきました。

爽 純米 瓶火入れつるばら酵母
長野県産美山錦 65%
富成喜笑店

特別純米 新潟県産五百万石 60%
つるばら酵母 杜氏:清水紘一郎
采

五百万石 60% 特別純米 つるばら酵母
杜氏: 清水紘一郎
采