姿

甘味と酸味のバランスが良い。
後味はすっきり。

艶すがた　純吟火入　山田錦彗星　口開け4.0彗星のおかげか？スッキリ目のパイナップル

ひやおろし。
1年前のと飲み比べたけど、冷たいままやと今年の、温めると去年のやつがうまいなー

純米吟醸原酒姿　艶すがた
口に含んだ時のほのかな甘みと原酒のしっかりした旨味がとても美味しいお酒🍶です。

去年飲んで美味しかったやつ。
さらに1年寝かして飲むという贅沢第二弾。

微発泡
柔らかい
甘味があるがすっきり
美味しい

極すがた。雄町純米吟醸無濾過生原酒。
アルコール度数18度くらいあるんで雄町やのに辛口という面白いお酒。

姿　SG生酒
香りはしっかり甘すぎずしつこくない。食事に合う感じ。
規格外米山田錦を使ってるから普通酒という扱いらしい。

毎年恒例のかがた屋さんSEXY完熟酒です。
穏やかですが微かに甘めな熟成香があります。
比較的軽めで円やかな質感。
甘味が広がりスーッとキレます。
華やかでビターな甘味と円やかな酸味と少々な苦味、
鼻に抜ける爽やかもあり美味しいです。

淀川酒店さんにて。
ヤマタノスガタ、なんと酒米８種類使用！
すごいチャレンジ精神😆✨
酸味と甘さのバランスが好きです💕
しゅわしゅわ感は無し。
うん、美味しいです✨

姿　ヤマタノスガタ
純米吟醸無濾過生原酒
五百万石、愛山、吟風、雄町、夢ささら、彗星、山田錦、きたしずく
のブレンド！

どんなにブレンドしても、飲み口から濃醇な味わい「The 姿」でした！

ロックでもいいかもな。

淀川酒店さんにて。
山田錦。
確か￥1100。
味のバランスよくて、このお値段は買い！
食事は何でも合いそう🎵

旦那さんが、愛してやまない梨とのコラボをチャレンジ。
刻んだ梨に、姿を注いで。
とても美味しい、アリだ、今後流行るんじゃないかと大絶賛でした。
ただ、最後はアルコール臭が感じられるから別がいいかなーと…。
その結論か😂
ちなみに、たかちよは香り高めで梨と合いませんでした。

姿　極すがた
純米吟醸　無濾過生原酒

甘めだけど夏の酒
なかなか美味い

ヤマタのスガタ。
8種類のお米を使ったお酒という。
ほんまうまい！姿は間違いないな。

7.5 栃木市 浴衣すがた 吟風
まるおにて

濃厚、美味い

純米吟醸 無濾過生原酒 中取り 栃木市産山田錦100% 磨き55% この銘柄【姿】は2回目で下野の國酒もずいぶんと久しぶりに感じますよ〜^ ^:
以前の【姿】とは造りが違う訳ですが、立ち香からして期待大の風合い含みはパイン系の旨口で、酸が立ちながらもキレるからグビグビと行けまするから‼️調子よくやってると生原酒ですから、アル度17% 危険な國酒σ(^_^;)

🍶純米吟醸　栃木県

🌾彗星💯

甘い！吟醸香は薄め。
酸味もなく、まろやかな舌ざわり。
ジャケ買いしたが、女性的な味わい。
クセもなく、サラサラとイケる。
シリーズでまだいろいろあるので次は別のを買おう！

うしろ姿
無濾過生原酒
バナナの香り
コクのある味

彩鷄@上井草

夜の森で。
濃厚な旨味甘味が膨らみ、最後は辛さを感じさせる、全体的には辛口。

七味家さんにて。

すっきりとした飲み口。ほんのり甘さが続く。ずっと飲んでいられそうなお酒🍶

純米吟醸 無濾過生原酒 愛山 直汲み
酵母 ー 度数 17度
酒米 愛山 精米 55%
酒度 -2 酸度 1.6 アミノ酸度 ー
1BY 2.3 1925円/720ml
6月1日開栓。愛山シリーズ。上立ち香は若干の爽やかさに甘さ。口当たりは若干のとろみ。先ず、甘味、濃厚な甘味に酸苦味は控えめだがアルコールのパンチ感もあり旨い。6月4日完飲。