姿

@楽酒 田中屋限定

超フルティ&ジューシー！しかも限定100本！

純米吟醸原酒 艶すがた

ほろ苦さが一番印象に残る。
常温で苦味が馴染む。
2014.11.15 BASARA オイスターバーで

山田錦と五百万石の純米吟醸 無濾過原酒。火入れも濃くてジューシー！

ブラックインパクト
山田錦 ひとごこち 55%
純米吟醸 生原酒
野崎酒店

姿らしい、どっしりとした味わいときいてましたが、と言いつつも夏酒なのでスカッとした、軽いのを予想してましたが、割とドッカリでした😆

純米吟醸 艶姿 25BY 精米歩合55% 麹米山田錦 掛米山田錦

ひやおろしの艶姿を頂く。米らしい甘さがぐっっど！

山田錦は私好み。とろっとして程よい甘みがあっておいしい(･∀･)

特純生、ゆかた姿
口当たり柔らか

純米吟醸 中取り。これは、、、めちゃうまい。ジューシィだし苦味のバランスも取れてる。姿に外れなし。

特別純米生酒 姿 浴衣すがた

姿 浴衣すがた 別誂うすにごり生原酒 味のノリ抜群でジューシーなんだけど、夏酒らしいキレと爽やかな香り！

純米吟醸 袋呂瓶囲い 無濾過生原酒
飲酒日:2014/6/5

やわらかい甘さの後、正に山田錦という旨さ。美味いっす。★8

無濾過生原酒、中取り。そのままのむと濃醇さは甘みというより旨味と感じ、高貴さを体感。燗を期待したが、あれれれ？ぬる燗の時点で米の蒸れたやらしい感じがでてきた？？？うーむ、日本酒の温度って奥が深すぎる。大概ひや→燗、のイメージはつくのだが、たまにこういう酒に出会う。面白いといえばおもしのだが。

晴れすがた。甘さと酸味がいいバランスで。最後は甘みでもスーッと消えていくお味。

中取り。

香りがいい！

甘く感じるが、後味がちょっと刺激的。

じわっと残る。

後ろ姿

直汲みの発砲感があり、甘みを感じる。

純米吟醸スパークリング
香り 中
甘味 中
旨味 中
酸味 多
上澄みはアッサリ
澱を混ぜるとジューシーな旨味。

甘口飲みやすい

純米吟醸 無濾過生原酒 中取り
飲酒日:2014/3/15

いい感じの甘味があって米の味が感じられる。その後香りが抜けていく。
美味しくて危険なお酒です。★8

姿は見ていたが笑はじめてのんだ。
おいしいかもー
酔ってない時再会したい。

俺の姿。直汲み あらばしり。しじゅうごえん限定。やはり旨い♪

純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 中取り
米心 直汲限定
店員が汲んできた限定15本らしい。
柔らかい口当たりに優しい甘味。仄かな渋味が綺麗に締める。
ほんのり発泡感を感じたのは気のせいかな？