姿

飲みやすくて美味い😋
湯島の焼鳥屋さん、お気に入りのお店『鳥恵』で飲んだけどゴクゴクいける。
店員さん曰く、焼鳥に合う日本酒らしい🍶
値段が書いてなかったけど、いくらだったのかな😅

辛みがなく飲みやすく、最初の一杯にもってこいのお酒。

[ポイント]開けたて
[含み]アタックなし 酸味ほんの少し
軽重
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆
[苦味]☆☆
[フルーツ]
[印象]

[系統]

うしろ姿 無濾過生原酒 とても美味しい 姿シリーズの責め部分をブレンドしたもので、旨味の凝縮を凄く感じられる

姿 純米吟醸 中取り 雄町

香りはいい。
甘みがかなりあり、結構濃厚。
甘み、酸といいけど、旨みが感じにくいかも。2日目以降の方が印象いい。
個人的に濃すぎるかな。

無濾過生原酒ほど華やかさはないものの美味しいお酒

無濾過生原酒

姿らしくほの甘くて本当に
美味しい！

栃木県酒造組合 酒々楽さんで試飲です

袋吊り瓶囲い 無濾過生原酒
純米吟醸 雄町 精米歩合55%

甘めだが嫌みはない

[ポイント]口開け
[ガス]少し
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆
[苦味]☆

純米吟醸 無濾過生原酒 中取り
パイナップル❓の様な口当たりが◎

スパークリング TYPE-B

姿(栃木) 純米吟醸みんなの姿 中取り直汲み
12月に飲んだものの中取りバージョン
中取りでもオリが少しある
立ち香はバニラ系の甘めの香り
飲むと旨味がはっきり出たあと酸味と甘みが続く
含んでいると旨味が染み出してくるが、酸味もありしつこさはない
キレは渋み系
フレッシュで素晴らしい味わい
余韻も良いです

純米吟醸 無濾過生原酒

うまい

初姿　純米吟醸無濾過生原酒
とろりとした口当たり
穀物的な甘さメイン
あまりフルーティーではない
香りも控えめ
苦味酸味もほどよい
ビターチョコ
常温で
特濃蜜リンゴ　じっとり
冷やしすぎダメね

はつすがた。アルコールのキレがありすぎて好みではないかな。フェロモン？は感じない…。

純米吟醸生原酒
Black Impact
フルーティで旨い！

姿 純米吟醸 みんなの姿
立ち香は少しセメ香があるが甘めの香り。飲むとガス感を感じながら強めの甘みの後旨味がやってくる。後半には酸があるがそこまで強くはなくマスカットの香りも感じられる。温度は比較的常温に近い方が良く、フレッシュ感たっぷりの素晴らしい味わい。

みんなの姿 純米吟醸山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ
12月10日に絞りたて。さすがのフレッシュさ。ジュワッとしたリンゴ感ある甘みの後に山田錦らしいスッキリ感が。美味い。単体でグビグビやってしまう。
11月の五百万石との差は甘さの厚みとキレか。来年も買う！

純米吟醸 無濾過原酒 生熟瓶火入れ

滑らかな舌触りと少しねっとりした甘さ。飲み下した後に広がるベリーを思わせる余韻。

初すがた
一発目から姿らしい旨さです。

純米吟醸 雄町 無濾過生原酒“袋吊瓶囲い

生原酒、なのに飲みやすい！袋吊ならではの柔らかさですね。
ふわっと香る甘さとバランスのいい味わい。
舌の上にしばらく置くとじわーっと、美味しい♪ これは当たりです！

奥日光の土産物屋で購入。

スッキリした果実味の酸味。ふくよかな、味わいの日本酒

栃木 純米吟醸 無濾過生酒

「姿 純米吟醸生原酒 ブラックインパクト」その名とおり、グワーンって旨みが迫ってきますが、徐々に消えていきながらも、その印象は残ってます。個性的なボトル。