末廣

しぼりたて
酸味と甘味がバランスがいい

末廣雨傘
甘めのお酒との説明だったが
フルーティーでスッキリした少し辛口に感じた

新酒しぼりたて　純米吟醸

フレッシュさと共に旨みもありしっかりした味わい

大吟醸　玄宰。やや控えめリンゴ風味、甘み強め。食前酒向き。

香りは爽やかでグレープフルーツのような雰囲気、色は微かに黄色。
口当たりは球体のものを口に含んだかのように非常になめらか。バナナやキウイフルーツのようなフルーツ感があり、程よい酸味や渋味もある。
飲み切り時はスルっと抜けていくように滑らか、余韻はグレープフルーツの最後に近く印象で酸味と渋味がメイン。
非常に滑らかなお酒で好みの味わい。夏酒なので爽やかさがある。冬場におでんと合わせて飲む夏酒もまた新鮮で良い。燗にもしたが、良かった。
4合瓶で¥1,200らしく、コスパは非常に高い。
来シーズン、買う機会があれば買いたい。

しぼりたて純米吟醸。青リンゴ風味、フルーティー。軽め

會津伝承生もと純米。どっしり旨口、酸味あり。

伝承 山廃純米

純米吟醸 しぼりたて
一回 火入れ

純米吟醸原酒　ひやおろし。メロン風含み香、きれ良し。

最後の軽い甘みが美味しい
山廃純米はキレがいい

ひやおろし
純米吟醸原酒

末廣
純米吟醸　

猫魔の雫 ひやおろし
純米吟醸 原酒

猫魔の雫 純米吟醸
原酒ひやおろし

亀の尾

甘みのなかに複雑さあり
後味はスッキリ

伝承　山廃純米

精米歩合　60%
アルコール分　15度

微かな苦味を伴い、しっかりと米の味を堪能させてもらいました。

冷やして飲んでしまったことを反省しています😥

山廃　純米吟醸　精米歩合55% アルコール15% 嘉儀式山廃酒母を使用した純米吟醸酒です。瑞々しい吟醸香と米の柔らかな旨みの調和がとれた上品な味わい。お燗でも美味しいお酒。

純米吟醸　無濾過原酒
精米歩合　60%
アルコール分　16度

華やかな香りを伴いながら、米の旨みをしっかりと感じさせてくれました。

@酒蔵

純米吟醸生
雨傘 伝統農法

会津にて

瑞々しい香りと軽快な味わい

いちごと一緒に飲むとgood

末廣、野口英世カップ。味わいは英世の人生のようにひねくれ者（あくまでも個人の感想）。王道的であるが、最終に近づくに連れて、ねじれて行く。辛くなり、苦くなる。そして長く苦さが残る。甘口がだめ、という方は、好きなのではないでしょうか。基本的には飲みやすく、毎日でも飲める味わい。先月（2022/4/27）オープンした福島市の道の駅に寄ったときにも思ったのだが、福島県民はグルメですね。幸楽苑といいスイーツといい日本酒といい、味は素晴らしい！個人的には稲川の方がいけたが、この日本酒もまた美酒也。おすすめ。

猫魔の雫
純米吟醸無濾過生原酒

純米吟醸無濾過生原酒　猫魔の雫
吉池にてツレの推しで購入

やや旨辛口〜
LIFEのタコベジバジルが合う〜(・o・)
こてっちゃん牛モツ鍋inニラが高いから代わりに冷凍餃子はなんか合わない
Mixナッツ✕柿ピー塩ダレオリーブ油炒めはまぁまぁ
ツレは★4.5だそうだが、私の好みではないなぁ

純米吟醸