瑞冠

雄町米純米大吟醸・瑞冠いい風／1日目は常温にて乾杯♪(*^^)o∀ すっきり端正で上品さを感じる味♪飲み過ぎ注意！／2日目は冷やにて乾杯♪(*^^)o∀少しまろやかに変化！やや辛口ですが、ピリッ感はなく飲み易いです♪爽やかないい風が吹きました♪( ´▽｀)

広島県北部に位置する三次市甲奴の
小さな蔵元ですが
本当に美味い酒です！
県外のみなさんにもぜひ呑んで頂きたい
一本ですわ〜♪( ´▽｀)
蔵元限定の一本です！

辛口

蔵元の直売店で購入しました。少しお高いのですが買って損なし！ぜひオススメです！♪( ´▽｀)

純米吟醸 山廃仕込み

何だろう 辛口 マニア受けしそうな酒
四季祭 グラス小 450円

純米 スイーツ アルコール15.8度

瑞冠 純米山田錦 超辛口

癖のない辛口

純米 山廃仕込

純米大吟醸

純米原酒 昔造り3年熟成。
やや辛口なスッキリ味。
嫌みなく喉にスッと入り飲みやすい。

瑞冠 山廃仕込 純米吟醸 無濾過 生原酒
酒屋オリジナルのお酒。

香りは亀の尾特有？のメロンみたいな。
口に含むと酸っぱいのやら甘辛さが
口に広がり、最後はスッと消える。

無濾過生原酒らしく旨口です。

これはおいしい。
飲みすぎてまわるタイプのです（笑）

いい風 花 袋搾りしずく生酒 雄町 55%
純米吟醸 酵母 蔵付2号
杜氏 畑中裕次
こうぜん

飲み口はすっきり、後味は甘い

瑞冠
純米吟醸 山廃仕込み

初めて聞いたお酒でしたが、これも旨かった。

広島県産新千本100%精米歩合70%さっぱり後から味わいジワ～「広島 京橋 たつみ屋」

いつのまにやら広島の銘酒といえば十指にあがってる、瑞冠なのだ。
山ハイ仕込み、純吟というキュートなラベルに似合わぬ造りで、味は重厚。切れの良い後口が夏の夜にふさわしい、美味いなあ。
女優でいえば、黒木メイサ？
飲み過ぎに御注意ですね。

さすがの瑞冠なのだ。
いい風、という名前に似合わずドシン！と美味い。
女優でいえば、若尾文子かもなあ。

熟酒:
山廃特有の酸味が少しあり、芳醇な香りと旨みがやってくる！

米の味が美味しい

広島が誇る酒、瑞冠(ずいかん) 夏の純米酒なのだ。口切りをいただいたのだ。芳醇なコクに、きれ味がある。
なんとなく、女優・夏目雅子を思い出した。
in 物語のある銘酒の店 広島 てらや

純吟でこの値段！味で特筆することは無いが、綺麗な酒質でどの温度帯も充分美味い。抜栓、3、4日経つと冷ではほんの少しダレたように思う。燗は少し辛味が立ってきたが、コスパとしては充分。

発泡しっかり。ほのかな甘味・辛味、軽やかでクイクイいける。個人的にはもう少ししっかりした方が好きだが、コスパ的には充分。濃いめの料理でもスッキリさせてくれる。

純米にごり生。爆発系の生酒。開けるのに10分くらいかかるが、開ければその甘みと炭酸味から飲みやすいお酒。