昇龍蓬莱

昇龍蓬莱　生酛純米　山田錦70 加水火入れ

爽やかな香り　加水のためか軽やか、しかし旨酸味がしっかりある

おかじまや@倉敷市で購入

新酒感 プチプチ

昇龍蓬莱
辛口師匠、勘弁して下さいよ。
生酛純吟加水生酒 編

純吟 山田錦60ブレンド 純吟76%純大24%のブレンドだそうです。

アルコール12% 最近流行りの低アルですが呑み応えもあっていいお酒です。
@じゅん粋

バナナの香り、綺麗な酸味、フルーティな甘み

今酔の友一人目。辛口ではあるけど、旨味たっぷりで、このバランスは凄い。酒屋さんの評価どおり、大人のジンジャーエール。!(^^)!

今酔の友。純米大吟醸と純米吟醸のブレンド。柔らかい口当たりでスルッと口に入ると、上品な、かつ控えめ、かつしっかりした旨味。抵抗なく進んでしまう。落ち着いて付き合えるいい奴。(^o^)

昇龍蓬莱
辛口師匠、勘弁して下さいよ。
生酛純吟 槽場直詰生原酒 編

純米吟醸無濾過生原酒槽場汲み
フルーティーで微発砲

昇龍蓬莱 生酛純吟 雄町60
槽場直詰無濾過生原酒限定品

純米吟醸 低アルコール
槽場直詰無濾過生原酒

低アル 純米吟醸 槽場直詰 無濾過生原酒 山田錦60
原酒なのに12度！
シュワッとした微発泡感にジューシーな飲み口。
原酒とは思えないほどの軽快さ。

きもと、阿波山田錦70〜23BY。そのまま飲むと薄い桃のような香りを伴い、綺麗かな、とおもう。燗すると、きもと特有のアルコールが凛と立つカッコ良さが際立つので、繊細な料理よりもガツンとくる中華料理や焼肉には高相性だろう。

昇龍蓬莱 きもと純米 阿波山田錦70
弍号機 加水火入

生酛純米 阿波山田70 加水火入
生酛の感じ 低精米 火入の割においし

昇龍蓬莱 純米吟醸 山田錦55
ぬる燗番長 温水燗吉