上喜元
酒田酒造
みんなの感想の要約
酒田酒造の日本酒「上喜元」は、甘みや酸味、キレのバランスが良く、香りはフルーティーであり、飲みやすい日本酒である。低グルテリン米を使用した淡麗な味わいや、マスカットやライチのような香りが特徴的であり、しっかりとしたお米の甘みが感じられる。また、一口目には爽やかさがあり、飲み進むにつれて苦味や辛口さが感じられることもある。その他、メロンやハーブの香りが楽しめる一方で、最後には淡い酸味が残る味わいもある。販売されている種類も豊富であり、食事との相性も良いとされている。
みんなの感想
上喜元（じょうきげん）の「スマイル」を冷やで呑む。
飲む前に甘い香りが広がる。
けっこう舌先ピリピリ系のスッキリ甘口。
淡白な味の肴と一緒に飲みたい
スッキリして飲みやすい！
美郷錦 特別純米 生もと造り
辛口。コクと旨味をハッキリ感じる。
純米大吟醸 こいおまち
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米吟醸 神力
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米 白麹仕込み生酒 白明かり
おいしい酒倶楽部（八王子）
シンプルな辛口。
ラベルもリニューアルで差別化が良い。ホッキ貝刺と。
生詰
衝動買い😝
上喜元純米吟醸
上喜元 Mille beige 純米吟醸生酒
『ともに 純米大吟醸』
スッキリ辛口
上喜元 純米吟醸 Snow Beauty 雪女神
上喜元
純米大吟醸 雪女神
りんごの香り
純米吟醸生酒 Mille neige
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米吟醸 無濾過生原酒 仕込第五一号 渾身
掛米に珍しい［白玉］を使用しているとの事。今まで嗅いだ事のない不思議な香り、甘さ控えめで軽快。尖りが少なく呑みやすい。焼鳥のタレに合わせたら絶妙かも。但し個人的に香りが独特でなれず。
上喜元 八反 生もと純米吟醸 無濾過生原酒
アルコール16度
精米歩合50％
日本酒度＋4
酸度1.2
精米歩合55％
アルコール16度
純米吟醸酒
山恵錦 無濾過生原酒
生酛、純米酒。酸味有っても呑みやすい生酛の風味が出てる。
山形県。純米吟醸。すっきり辛口。
上喜元
香りは薄い。
口当たりは不思議な感じ。
ちょっとねっとりしてる？
日本酒らしい口の残り方がする。
酒の秋山
普通の上喜元の方が好み
浅草 酒の大枡
甘味はあまりなく、すっきり