上喜元
酒田酒造
みんなの感想の要約
山形県の酒造、酒田酒造の日本酒「上喜元」は、純米吟醸や純米大吟醸、無濾過生原酒、渾身、など様々な種類があります。
口コミによると、キレが良くお米の味がしっかりしている日本酒であり、甘さを感じながらもしっかりした味わいが特徴とされています。香りや味にはフルーティーな要素があり、一部のタイプでは爽やかな香りや苦味も感じられるようです。お値段も手頃で、飲みやすく食事との相性も良いと好評です。また、特定の品種や酵母を使用した日本酒もあり、香りや余韻、果実味、酸味、苦味などバランスの取れた味わいが楽しめると評価されています。
みんなの感想
美郷錦 生酛特別純米 2夏越え
米:美郷錦 酒度:+5 酸度:1.5
ふくよかかつ、スッキリとした飲み口
ぬる燗でこそ活きる1,000円以下の純米酒。
上亀元。
亀の尾です。
出羽の里の純米上喜元も美味しいけど、香りも、旨味もやっぱり上を行く。
やや、甘い口当たりだが辛味も十分。
良い酒に当たった。
シュワシュワ美味しい〜バランス良し
うまいな。後味すっきり、
純米吟醸 渾身
愛山シリーズ3
他の愛山使用のお酒と比べるとやや辛口！
キレが良くて、杯が進む！
チーズとの相性が良かったような記憶(笑)
愛山シリーズ3
他の愛山使用のお酒と比べるとやや辛口
チーズとの相性が良かったような記憶(笑)
うっすらとバナナのような芳醇な香り、甘味も旨味もバランス良い美酒です。
庫裏新橋店さんにて。
今日は飲みたいだけで東京へ。
ひやおろしシーズンなので、やはりこちらのお店で飲み比べしないと。
上喜元のひやおろし、純米吟醸おりがらみ、中秋の風花を頂いてます。
酸味はありますがまろやかで飲みやすいお酒ですね。
大吟醸
精米歩合35%
JALファーストクラスに選ばれた限定品
飲みやすい
キレのある辛口です
上喜元 特別純米 ひやおろし 美郷錦
飲み口やわらか後味キリっと。
常温～冷やしてがおすすめ。
夏の終わりを感じる今年最後の一本。
〜純米吟醸〜
美山錦100%
香りがよく、すっきり飲みやすい！
純米吟醸 スーと入って！
スッキリとした味。口にいれたときにひろがるほのかなメロンの香り。旨味から心地よい苦味でフィニッシュ！
日本酒度+3とそんなに辛くもなくまろやかで飲みやすし♪香り華やかで酒だけでも楽しめます♪好み~♡(≧∇≦*)飲み過ぎ注意ですฅ•ω•ฅﾆｬｰ♪／ワカコ酒とのコラボおつまみ(写真3枚目)でぷしゅー（笑）まるで無限の宴じゃのぉ（笑）えびカリも美味しいですよ♪( ´艸｀)
今酔の友三人目。古酒の風味が根底に感じられつつ、抑えられてて、琥珀色からはギャップを感じるかも。この蔵も奥深い。(^^)
純米吟醸。月夜てやつ。
これはきてる！めちゃうまい！
普通のやつとは違うな。
純米吟醸
フルーティでコクのある旨口のお酒
上喜元 純米吟醸 酒和地（しゅわっち）。
新宿の某店にて。
オリが残っており若干薄濁り。
上立ち香はほのかに柑橘系の香り。
口に含むと微発泡感とともに舌先に甘味を感じ、酸味旨味もありトロピカルな味わい。
ラベルの雰囲気を裏切らない味わいのお酒です。
今酔の友。酸味が効いて旨味をサッパリと引き取るタイプ。絞ってから３ヶ月程度寝かせてからの出荷との事だが、熟成よりフレッシュ感が特徴的。でもどうして月夜？
今酔の友。酸味が効いて旨味をサッパリと引き取るタイプ。絞ってから３ヶ月程度寝かせてからの出荷との事だが、熟成よりフレッシュ感が特徴的。でもどうして月夜？
こいおまち無濾過生原酒純米吟醸 重厚な旨味、重めなので味の濃い料理に合わせやすい印象。
カリフォルニアワイン樽で熟成した日本酒！