上喜元
酒田酒造
みんなの感想の要約
「上喜元」の日本酒は香りが強く骨太でしっかりとした味わいが特徴です。キレもあり、飲みやすいという評価が多く見られます。さらに、吟醸香がおだやかに感じられる点や、一部の品種ではライチやマスカットのような香りが楽しめるというコメントもあります。また、辛口好きにもおすすめのラインナップが豊富で、超辛口や明確なスッキリとした辛口も提供されています。その中でも、「純米大吟醸 つや姫50」などは旨みを重視したテーマで造られており、山形県内限定品も人気を集めています。また、ラベルデザインも特徴的で美しいとの意見もあります。
みんなの感想
旨味、甘み、酸味がバランス良いです。冷やした方が美味です。毎年買いです。
上喜元 にごり酒 特別純米酒！
シャンパン替わりになりそう(*^^*)
癖がなくてスッキリといただけるスパークリング・ジャパンって感じかなぁ♪
酒田酒造
上喜元joe
値段がお手頃なので晩酌にちょうど良い辛口。
スッキリの極み。湧き水が如し。良い意味で芯がしなやか。本調子ではないものの、やっと飲めるようになりました。
純米吟醸 生 上亀元 亀の尾
上亀元 純米吟醸 亀の尾55％ 生酒
無色で、プウーンと果実酒のようなフルーティな香り。スーッと旨味を感じた後に、ジワジワっと辛さがきて美味しいです。アキバの酒場にて。
超辛口で喉越しがいい
上喜元 特別純米 仕込第一号
香り少なめ、含むと、甘味と果実系の酸味
アルコール感もしっかり、
原材料…米(国産)、米こうじ(国産米)
・原料米…富山県南砺産 五百万石、山形県産 出羽燦々
・精米歩合…55%
・日本酒度…+2
・酸度…1.5
・アミノ酸…1.3
・使用酵母…自社酵母
・アルコール分…15～16%
メロンの香り
「上亀元 純米吟醸」飲み口フルーティでキリっとしてます。後味少し辛みありです。
翁 生詰
上喜元 純米吟醸
すっきりした香り。ふくよかで甘い後味が長く続く。若干しつこい味わい。
生詰
とっても飲みやすいʕ•ᴥ•ʔ
上喜元は好き
キモトで無濾過、なかなか楽しいお酒です。
純米大吟醸 辨慶。ワイングラスのようなぐいのみ。
@大塚 ぐいのみ大
美味しいお酒ですね。
翁(おきな)生詰
この時期だけの大吟醸ブレンド酒
詳細不明とのことだが、うまい。
しかも安い。田酒の喜久泉に似た酒質。
ひやおろし
純米吟醸 無濾過生原酒”渾身“ その名の通り真心の篭った飲み口、辛過ぎず旨すぎず、それでいて深みも、、、バランスの良さが味わえます。
スッキリ飲口爽やか！
クセなく美味しいお酒。
純米吟醸 月夜 透き通った美味しさ！ 爽やかに飲めるので日本酒苦手な人でも？
甘さ、香り共にちょうどいい。
食中にも良い
少し時間が経っても旨味残ってます。
夏向きのお酒です。
微発泡酒、まろやか。フルーティで呑みやすい❗