秀峰アルプス正宗

キレ良く、酸味が強め。米の甘みに乏しく、透明感もあと一息！

純米大吟醸 磨き49% 立ち香は極めてフルーティーな期待感そそりますよ〜〜❣️含みチョイと、グレープから、米の旨味がチラホラ感じのですが、、違和感を感じる風味があって、自分は好みではありませんでしたよ〜コスパも良いとは、言えませんでした>_<

手しぼり純米無濾過原酒。すごいにごってりゅー…の割には比較的さっぱりほのかに酸味。

20180925
長野県松本市 亀田屋酒造店 秀峰アルプス正宗 風穴貯蔵 純米酒
気温８度の天然風穴で熟成された純米酒です。
飲む温度を選ばない、おだやかなお酒です

酸味がある。複雑な風味。

一番はじめにのみたいお酒、辛口、後味スッキリ

スッキリ目

純米吟醸 中汲み 長野県産美山錦100% 磨き59% 立ち香ほのかにあります。含み心地よいですね〜〜❣️ 辛口なのか、ピシッと切れます、米、水の良さを感じる、良い國酒＼(^o^)

本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は長野県松本市 亀田屋酒造店の
「アルプス正宗:長野県産美山錦 純米吟醸中汲み」
しっかりとした味わいで雑味のないスッキリとした後口、飲んだ後に辛口が際立つ余韻。
天を突く急峻な岩稜と奥深さ。キレ味の鋭さと重厚な味わいがアルプスの名にふさわしい1本です。

大吟醸 しずく酒

Shuho Alps Masamune, Junmai Ginjio genshu, Suroka funakuchi Nama。
秀峰 アルプス正宗 純米吟醸 原酒 素濾過ふなくち
At Sakagura

純米大吟醸おり酒 しろうま

純米吟醸中汲み アルプス山系の伏流水仕込み 美山錦

2015.01.06開栓
すっきり旨辛苦、水がきれいな感じ。

01.13 最後の一杯！コクが増しだけど、平坦かな。

冷やで飲んだら美味しかった

軽くて非常に呑みやすいテイスト

妻の父からもらいました。原酒なので濃いです。くらくらー

涸沢カールのご褒美に

大吟醸

ちーとキレが…

150208
＠阪急大井町 2,690円

いわゆる淡麗辛口タイプ。
もう少し、後味に何か変化がほしい。

秀峰アルプス正宗　純米吟醸中汲み