
秀峰アルプス正宗
亀田屋酒造店
みんなの感想
松本産ひとごこち100%で醸した無濾過純米生原酒。米の旨みがしっかりとした辛口の生酒です。
アルプス正宗 純米大吟醸 しろうま
半年モノ。旨み、深み、ほどよい甘さも丁度いい。白くて美味いというだけある ★4.0
ジュースみたい
特別純米
キリッとして後からお米の旨みとふんわりした香りがしてくる
試飲の時はその2段3段の味の移り変わりが面白くて購入。
家でじっくり飲んでみた。
後から出てくるお米感は健在。
でも、美味しいけれど抜きん出た何かがあるわけでも無いかもしれない。
純米。風穴貯蔵。
口当たりスッキリ。そのあと甘くない苦目で焼酎っぽい
山恵錦35%精米の生原酒。
香りは白桃や黄色いリンゴ。
軽い甘さながら、しっかりとしたストラクチャー。
甘めのお酒で米旨み!
宗峰アルプス正宗 純米酒
風穴貯蔵
まったりとした純米、美味しいです。
横浜中華街 GI Nagano 酒メッセにて
特別純米生貯蔵酒 松本産ひとごこち100%
銀座NAGANOにてツレが購入
冷えてると甘くてフルーティ〜♥
桃っぽいかなぁ?
温度が上がって来ると辛いのだが、ツレはその方が旨いというので、私の分をチロリに移して保温タンブラーに保冷剤入れて保冷しますよ〜(・∀・)
チロリだと黄色いのが良く分かるなぁ(゚ο゚)
鶏もも和風ステーキもツナサラダも合う〜( ꈍᴗꈍ)
久々に帰ってきた梅酒好き子ver.2もこれは良いと。
でもなんか★は4つなのね〜(^.^;
めっちゃ美味しい!
ビックリした!
またこの酒蔵に行きたい!
長野は松本市
亀田屋酒造店
アルプス正宗 純米生原酒
酸味が立つ口当たり。アルコール感が若干強めですが、濃醇な味わい。
純米吟醸 ひやおろし
美山錦 59%
純米吟醸 ひやおろし
美山錦 59%
写楽のような飲みやすさ
アルプス正宗 純米吟醸中取り原酒
精米歩合 59%
数量限定
20201126 長野県松本市 亀田屋酒造 アルプス正宗 風穴貯蔵 純米酒 辛口のスッキリした純米酒 食中酒としても美味い。
スッキリ
純米薄にごりをいただく。ガスは弱く甘味と酸のバランスは良い。ただし後味ややくどい。
アルプス正宗
純米大吟醸しろうま
大吟醸 限定酒 6.5
大吟醸のまろやかな口当たりと後味に少しの苦味。でもしっかり美味しい。お魚に合う味。
有名所だと陸奥八仙のISARIBIに近い印象。
冷やした方が美味しいかな?
ひやおろし
信州おさけ村。すっきりしてていつの間にか飲み干してた。
ひやおろし
香りは無く、色は透明。
口当たりは中程度で、口に含むとピリピリ感が強い。開封時はピリピリ感があり遠くで米の味がしたと思いきや、一気に味が大減速して残るのは舌の痺れる感覚のみ。物足りなさというか、何かの間違いかと思うほどの味でかなり微妙な印象。
開封翌日には味が変わってきて、薄いメロン感が出てきた。開封3日目になって甘みも出てきてバランスが良くなった感じがする。
凄い変化の強い酒だった。味が変わってきてからさ良い酒だと思ったが、開封時のイメージが悪すぎた。
値段は4合瓶で¥1,200くらいだったかと。松本駅近くの中島酒店で購入。
灘五郷、御影にてアルプスをいただく。よい夜です。
風穴貯蔵純米酒、長野の酒メッセ2019。角が取れたけど旨味も落ちた?