〆張鶴
宮尾酒造
みんなの感想の要約
新潟県の宮尾酒造の日本酒「〆張鶴」は、純米吟醸や生貯蔵酒など多彩なラインナップがあります。香りは華やかで穏やか、口当たりは軽やかでキレのある味わいが特徴。一部には力強いパンチも感じられるものもあり、食事との相性がよいとされています。また、アルコール度数がやや高めの商品もあり、温度変化で米の甘みを感じることができます。結構辛口なものもありますが、一般的にはキレのある辛口から辛口寄りの味わいが多いようです。
みんなの感想
しぼりたて生酒
典型的な日本酒の香りにフルーティ感が若干。アルコールも既に揮発しているような。思いのほか綺麗な飲み口でメロン香は芳醇。が、すぐに強烈なアル感が広がる。度数20度だから舌がビリビリ。アル感を絡めた甘旨味は本醸造にしては濃いめ。後味にもアル感、甘みが残る。最後の癖を除けば独特の甘旨味を伴った飲みごたえのあるコスパ最強生酒。
〆張鶴 しぼりたて原酒
1年熟成ですが、まろやかさとフレッシュ感の同居
町田 日本酒ラボにて
純米吟醸酒 純
しぼりたて生原酒 29BY新酒
家呑み。季節限定。だいぶ以前から知っていたが、今回初呑み。フレッシュな香り、舌に残る微炭酸、滑るようなキレ。alc度数は20度と高く、氷を入れてもダレない。
〆張鶴 純米吟醸 山田錦
久しぶりに〆張!やっぱり美味いですね〜♪
〆張鶴・吟撰・吟醸酒(*´∀`)♪埼玉での結婚式💒後の頂き物・吟醸酒らしいキレのある日本酒、純米とは違う食事になんでも合いそうな味わい👍それではかんぱーい❗️
純(純米吟醸酒)
辛口、飲みやすい
純
純米吟醸
食事を選ばない万能型かしら🎵✨
純❣️
旨味が強い。 けど後味さっぱり😌
酸味と苦味があるからチーズと相性バツグンですよ✨
ぬる燗でぜひ✨
〆張鶴 純米吟醸酒 純
スッキリした飲み口から、たまに飲みたくなります。
食事にも広範囲に合いますね。
純米吟醸 純
酸味強し ちょっとエグい
感じがする🍶
でも冷したら凄いスッキリ
純米吟醸 純 香り程よく、開栓日はバランスは良かったが、後味に辛味で締めていたが、
次の日は違ってマイルドに、より旨美味しく
いただきました、
世間の評価もよく、私めもリピートありです。
純米吟醸。やっぱり美味しい😊✨
〆張鶴の本醸造です。精米歩合:こうじ米55%、掛米60%です。最初の一口目、甘さが拡がりますが、ベタつき感は無く、すっきりしてます。流石、〆張鶴と感心しました。
まろやかで後味はサラリ
淡麗辛口。とても飲み易い。
暑い日に生貯蔵酒。
気に入ってます。
新潟のお寿司と 夏限定 のっぺい汁おっかなびっくり注文。美味しかった
生貯蔵酒
純米吟醸
ご存じ、新潟の定番酒
普通に美味しいんです❗
純米吟醸酒「純」@酒冨士 浅草
花 普通酒
頂きもの。少し香って、柔らかいスムーズな呑み口。地元の方々が毎日の晩酌に飲んでいる。新潟酒の普通酒って侮れないといつも思う。
〆張鶴 純米吟醸 純
美味しいのですが、淡麗過ぎるかな⁈