七賢

みんなの感想の要約

山梨県の酒造である山梨銘醸の日本酒「七賢」は、やや酸味を感じるがバランスが良く、飲みやすい。渋みと苦味がしっかりありつつ、旨味も感じられ、爽やかな口当たりが特徴的。華やかな香りでありながらキリッとした味わいで食事にも合わせやすい。淡麗でクセがなく、スイスイ飲めるお酒。安定した味わいであり常温で保存できる中では上位クラスと評されている。名前の通りいろんな味の要素がほどよいアルコール感でまとまっており、ちびちび飲むのに適している。香り高く口当たりがなめらかな甲斐駒純米大吟醸酒で、フルーティーな甘め口が広がる。さらに、シルキーな微発泡の花水香や、活性にごりの無濾過生原酒などもあり、その特徴には個性がある。また、夏純吟は口当たりが辛めであり、青リンゴのようなわずかな香りがあり夏を感じさせる。