七賢

風凛美山！生！

20180611
山梨県北杜市 山梨銘醸 七賢 蔵元直売限定品 純米 向秀(しょうしゅう)
純米限定生酒です。酸味が一番に感じますが、キリッとした辛口。生酒の甘みは少ない。ものすごいフレッシュ感です。

旨口だが甘過ぎず和食に合う

無色で香りなし。口に入れた途端、フルーティさを感じ、ピリッと旨辛が均等に感じます。美味しいです。アキバの酒場にて。

純米大吟醸、ふくよかな香りとしっかりした旨味。角打ちで1杯500円。

おりがらみ

コスパ最高！
食中酒としても美味しい。

ビロードの味 純米吟醸 生 57％
采

純米大吟醸 絹の味 甘味、酸味若干強め、でも好みなので美味しいです、
記載どうり冷やで旨美味しい。

水のようなクリアさと爽やかな酸味。
お燗にしても美味しそう。

水のようなクリアさと爽やかな酸
お燗しても美味しそう

春しぼり　おりがらみ

七賢 純米 風凛美山 生酒

純米吟醸

料理を邪魔しない上品さか良い

風凛火山 純米
白州の名水仕込み
山梨産ひとごこち 精米70%
圧倒的なコスパ
芳醇で旨味感じる酒！
http://www.sake-shichiken.co.jp/onakaya/ec_shop/goods.php?no=24

純米吟醸 天鵞絨の味 甘口寄りの表示だけど個人的にやや辛口だと感じる、でもキレも良く、後引く美味しさです、
飲んでるうちにグイグイになります。

春しぼり おりがらみ 純米で香りが高く、旨みがほどほどあり、しぼりたてとして良く出来ている。ラベル も華やかで目立ちやすい。

日本酒が得意でない人もいける感じ。
@銀座 炭割烹 北野

七賢・風凛美山・純米♪( ´θ｀)なかなか美味い😋70％の精米歩合だけど、米の旨味ででます！
なんと、近所のホームセンターで購入、カインズホーム🏠なかなかやるな👍
それではかんぱーい❗️

さらっとしてるが、喉に記憶する絹の味です(^^)

山梨のお酒

冬なのに夏純米吟醸🍶
フルーティ。喉越しスッキリ。
うまし。

純米吟醸　お燗
鳥山居。

風凛美山 純米
鳥山居。

純米 風凛美山 生。スッと飲めて味わいも深い。旨味が広がる感じだが、多少の苦み(雑味)が後味に残る。でもコスパも良いし、文句はないよね。地味だけど可愛い幼馴染タイプである。