澤屋まつもと
松本酒造
みんなの感想の要約
「澤屋まつもと」は、お米の風味豊かでキレのある辛口の酒。香りが豊かで飲みやすく、アルコール度数が適度。飲み比べると山田錦は透明で磨き臭があり、雄町は酸味と甘みのバランスが良い。五百万石は甘すぎず綺麗な味わい。微炭酸が感じられ、フルーティーな香りとドライな味わいが特徴。一部には洋梨のような香りが感じられるなど、さまざまな魅力がある日本酒だ。
みんなの感想
澤屋まつもと 守破離 雄町
雄町良いですね。
ラベルにも書かれている通りプチプチします。
美味しかった。
澤屋まつもと Kocon
澤屋まつもとを飲もうと思ったが、種類がたくさんあってなにを選んだらよいのかわからず、とりあえずこれにしてみた。
想像以上に滑らかで軽やか。香りの奥に旨みを感じる。少ししゅわしゅわ感があって、軽さを際立たせている。
守破離 限定酒 純米大吟醸 愛山 精米歩合50%
守破離
米の味がしっかり出てるけど、重過ぎない。食事によく合う。
まつもと 守破離 五百万石！
フレッシュ 微発泡
@それがし恵比寿店
リッシモ
爽やかな伏見酒。甘口だが酸があってスッキリ。
守破離 五百万石
フレッシュでガス感がありスッキリ辛口、コスパも良いし日本酒初心者にもウケが良いと思われる１つ
これから、飲んだら次悩む、、、😑
微炭酸
前に飲んだ時はもっとおいしかった気もするが…
やはり美味し
守破離 五百万石 生酒うすにごり
ピリピリしてて美味いです
リッシモ 酸味キツ目 一日経つと円やかになる。
香りは控えめ、シュワシュワ感が強い。
甘味はあまりなく、限りなく後味スッキリ。
だけど、コメの旨味が最後に残る感じかな。
守破離 雄町
普段飲みにいい感じ。
祇園の一つ星で、まつもとを。
至福の時。
@京都 祇園 味ふくしま
守破離 五百万石 生酒うすにごり
純米菜
守破離 五百万石 生酒うすにごり
純米菜
五百万石 生酒 うすにごり
生酒は甘さが出るので、出したくない杜氏さんらしく、今後あるかないかという代物だそう。確かに甘さはある。しかしながら生酒故の旨味と辛み、そしてシュワ〜もある。さぁて、刺身でも切ろう…
鳥山居。
鳥山居。
純米廓酒。米の旨味がグッと来る。辛味と苦味の立つしっかりとした味わい。燗で甘味が爽やかに出て来る。
守破離 純米酒 微発泡で爽やかな、やや酸味のあるバランスの良い味わい
守破離 雄町