澤乃井
小澤酒造
みんなの感想の要約
小澤酒造の日本酒「澤乃井」は味や香りがやや変わっており、少しチョコレートのような味わいがあると評されています。濃厚な米の甘味が特徴であり、旨みがあります。また、辛口や甘口など様々なバリエーションがあり、飲みやすいと評価されています。焼酎感の強さやガス感、甘さが華やかな味わいの中でバランスよく織りなされていると言われています。
みんなの感想
澤乃井 花見新酒 本醸造 封燗急冷詰
春らしく華やかな風味ですっきり呑みやすいお酒！ @小金井公園（1週間前に公園の人混みを避けたエリアにてひっそりと）
「澤乃井 生酛造り 東京蔵人 純米吟醸酒」東京旅行の長女に無理無理お願いしてお土産に買ってきてもらいました。香りほのかで飲み口はスッキリしてて旨みと酸味がいいバランスで美味しいです。ありがとうございます。
澤乃井 蒼天
甘さを感じるが、サラッとした甘さ。吟醸香強め。
旨い
辛口
香りはそこまで強くない
武蔵野っぽい
さっぱり
冷酒が良い
東京のお酒って、どうかな？と思っていた。まずは清酒から挑戦。燗をつけて呑むと美味しい。いけるな～。
純米銀印
蒼天 純米吟醸酒
名前にラベルに惹かれて
良いかも〜👍
本醸造しぼりたて。
生酒のような甘さ、フルーティさが、本醸造にすることによって爽やかにまとまっており絶妙。うまい。コスパ最高。
澤乃井 辛口にごり酒 生貯蔵酒 奥多摩湧水仕込
今年初のこれ！辛口好きの自分に最適なにごり酒♪
しぼりたて一番汲み本醸造生原酒
飲み口は爽やかな甘さで、あとには引かない。度数が高いのははっきりわかるので、飲みすぎにはならなそう。
澤乃井蔵開きにて
純米生原酒しぼりたて
やっぱり生原酒〜🧡
すっきりだけどしっかり！
大好き！
ブラバン演奏を肴に、いい感じ。
澤乃井 元禄蔵熟成 純米酒 ひやおろし
夏を越して深みのあるしっかりとした米感が◎
特別純米
味は淡い 香りはやや高め
元禄蔵熟成 純米酒
約1000円 コスパ良し
ひやおろしらしく旨味がのっておりバランスも良い
原酒ということで、コクがありますがサクサク飲めちゃう日本酒です。
アルコール度数は17%～18%と少し高めなので飲み過ぎ危険な日本酒です。
東京の地酒②
純米 本地酒
燗がおすすめ。
東京の地酒①
冷でも燗でもオ-ルマイティ
東京蔵人
純米吟醸
生酛造り
純米大辛口
澤乃井 蒼天 純米吟醸 生酒
すっきりとした吟醸香の中にもしっかりとした米感あり美味しい！
奥の手
澤乃井で一番好きなお酒。フレッシュ感もありつつ爽やかに締まる。美味い。食事との相性抜群。難点はあまり売ってないこと。
吟醸 中汲み
本醸造 一番汲み
さっぱりしていて、うっすら酸味があり、飲みやすい
純米生酒は、スッキリしてのみやすい