作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、フルーティな香りや甘みと酸味のバランスが良く、飲みやすいと評価されています。特に、素直で美味しい味わいやキレの良さが際立っており、幅広い料理に合うとされています。また、香りにも特徴があり、高級な飴菓子のような香りや果実香が感じられるとの意見もあります。一方で、辛口の中に辛みがあることや、麹の香りや酸味が程よく感じられることも特徴として挙げられています。
みんなの感想
SAKE COMPETITION 2017
純米酒部門 第１位 作 穂乃智(ほのとも)
たまたまお店で見かけて購入。香りゆたかでおいしかった。
作 prototypeN
ラベルが素敵だったので注文しました！
情報盛りだくさんだけど日本酒だと見慣れないスタイリッシュさ。
津島屋外伝とは逆で、口当たりは微炭酸と一緒に辛味を感じるけど、後から甘く感じるお酒。
甘め・酸度高めの、気づいたら飲みすぎているやつです。久々の純大。
Ｚ「作」純米吟醸
作 純米吟醸 Z
若干フルーティーで好みの甘苦加減
コスパも良い
セブンイレブン津田沼店で購入
750ml（冷酒）
恵乃智 純米吟醸
雅の智
香りが立ってる。柑橘系。キレよし。
2日目。なんか甘味もでてきた。
甘すぎない甘さ
冷酒で柔らかめ
中取り
奏乃智純米吟醸。いつものより甘くないと思う
作は美味しい。やっぱりザクだ。
新酒 純米大吟醸 原酒
雅乃智 純米吟醸
バランスが素晴らしい。
作 恵みの智 純米吟醸
薫控えめながら、甘さが立ちます。
一口含むと、フルーティーな甘さが広がります(///ω///)♪
余韻もスッと切れていくように感じます。
香りが好みです。
ふくよかな口当たり。
Z 純米吟醸
恵乃智 金賞受賞
バランスがいいけど、穂乃智のが好き〜♪
穂乃智 ライチ〜
フルーティ♪
作 新酒 純米大吟醸 28by
甘味酸味バランスよし❗
恵乃智 精米歩合60% アルコール15% 華やかな柑橘系の香り。豊かな甘味とふくよかな旨み。
🌟玄の智
最初は普通な感じやったけど よーく味わうと味あり いい感じの香りあり
いいやん
限定品なんだって。
華やかな香り✨
純米 穂乃智
ラベルに書いてある通りまさにライチのような香り。入口は水の様なサッパリ。中間から上品な味わいが攻めてきます。控えめな主張なので色んな料理に合いそう。
作 穂乃智
いきつけの居酒屋にて！
作 槐山一滴水 純米大吟醸
全量山田錦 精米歩合40%
香り少なく含み香多く甘み多く
温度上がる毎に米の味強くなる
純米大吟醸 山田錦 中取り 一回火入れ
宇都宮プチ旅行で買った『作』
これは酒屋さんのおすすめです。
確かに旨い！
少しの酸味と甘みとキレのよさも
美味しいね。これは納得☝