作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、ライチよりもまろやかで美味しい味わいが特徴です。穂乃智や奏乃智など、様々なタイプのお酒があり、それぞれの味わいが楽しめます。香りやフルーティーさ、甘み、キレなど、バランスの良い味わいであり、料理との相性も良いとされています。また、一部の商品は三重県内限定の珍しいお酒もあります。
みんなの感想
作は、フルーティーでやや甘口と言われますが、この玄乃智は全てのバランスが良く感じられます。好きな方は720mlはあっという間かも。私も好きなお酒です。
恵乃智 フランス人が審査する「KURA MASTER」純米部門にて金賞受賞とのこと。バランスがとれていてたしかにうまいが、ここの純米大吟醸を超えるほどの感動はなかったかもしれない……？
タイプによって味がかなり違うようですが、
このGタイプは甘みが少なくさっぱり飲めるタイプ。その分どの食事、ツマミにも相性バッチリ。どちらかと言うと味が濃いめの方が合うかもしれませんね。
また買いたいと思った1本です。
泰の智
フルーティーで酸少なめ。香優しく飲みやすい
槐山一滴水 愛山
鶴齢の愛山と飲み比べー！
恵の智 純米吟醸 精米歩合60% コメの香り、甘味がしっかり。柔らかい口当たり。
ザク…
[ポイント]口開け
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆
[印象]フレッシュで軽い。サッパリした甘み。
師匠に頂いたお酒
作 純米吟醸 Z
普通に美味い
癖なく旨味、酸味、辛味のバランス良し
これがコンビニに売ってるとは驚きだ
セブンイレブン津田沼店恐るべし
純米大吟醸。岡山朝日米。さっぱりしていてフレッシュな感じ。クイクイいけます。
ZAKU IMPRESSION_N 無濾過直汲
純米吟醸原酒 火入れにも拘らず開栓時シュワッ。雅乃智の直汲みということだが、一口目はかなり甘めで濃いさく感じた。作のイメージを良い意味で裏切ってくれた。
作のプロトタイプ。
おすそ分け頂いた。
ありがてぇ。
ガンダムがどやこやらしいけど
見たことないからよーわからん。笑
奏乃智
恵乃智 めぐみのとも
中取り 純米吟醸
新酒 純米大吟醸 原酒
ちょっと寝かせすぎたかもしれない。作らしいけれど旨味強し。
作 恵乃智 純米吟醸
吟醸香はうっすら、透明感のある柔らかな酒で味わい深い。口に含むとその美味しさに自然と笑顔になってしまう。杯がすすむ。
奏乃智
純米吟醸 恵乃智（めぐみのとも）
こいつは旨し こすぎず薄すぎずバランスよし
槐山一滴水 純米大吟醸
@あごら
三重・鈴鹿市の酒、作！
無濾過・槽場直汲み・純米原酒！
プロトタイプＨ！
めっちゃシュワピチ！ガス感凄い！
今夜も美味い♪( ´▽｀)
作 雅乃智 中取り。
まぁ旨い😋2日目も旨い流石ですネ
香り華やか。甘み、旨味強烈。冷酒よりも冷や。温度が上がると少しねっとり。きれいで美味しい酒。
Z 純米吟醸
精米歩合: 60%
@あごら
作 ZAKU Ｚ 純米吟醸 精米歩合60%です。キレのある辛口。す〜っと喉にしみこみます。美味しいお酒です。これで1350円はコスパ最高です。2017.6.18自宅にて。