作

①新酒 純米大吟醸 原酒
②四ッ谷・鈴傳で購入
③お目当ての七田を買いに行ったらひっそりと地下の冷蔵庫に置かれているのを見つけて即購入！
久々にお見掛けしました◎
火入れの新酒ですが、爽やかな上立ち香を受けて華やかな甘味が口中に広がります(*´-`)
〆は切れたり苦かったりと複雑。
さすがは伊勢志摩サミットの乾杯酒☆
開栓二日目、安定のクリアさ◎
開栓三日目、爽やかな甘味を残しつつ完飲(*´ω｀*)

三重・鈴鹿市の酒、作！
穂乃智のPrototypeH！
無濾過・生原酒・槽場直汲み！
今まで飲んだ酒のなかでも
上位に入るフルティー感！( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
今夜も美味い！♪( ´▽｀)

作 純米大吟醸 原酒 新酒

奏乃智 純米吟醸

右側
ossa様からの頂き物
ラベルに書いてある通りでしょ
ガラス細工のような透明感のある味わい
作はハズレがないな〜
鈴鹿市の清水清三郎商店、今年の記憶に残る酒蔵になりました
(๑˃̵ᴗ˂̵)

プロトタイプ H。
果物のような香りと甘味がありました。アルコール度数16度ですが全くきつくないです。
見つけたらもう一度買います。

プロトタイプN 直汲み純米吟醸原酒 瓶火入れ

美味しいです。もはや日本酒じゃない？

神の穂
「ザクとは違うのだよ、ザクとは！」
いいえザクです。

作 恵乃智(純米吟醸)中取り
色々飲んだ最後に初めて味わう。
しっかりとうまい👍
海ぼうず にて😋

(°▽°)(°▽°)(°▽°)(°▽°)(°▽°)

純米大吟醸 しぼりたて！店で飲んで美味しかったから予約しよかな😀予約すれば買えるのかな？

師匠に頂いたお酒
作 奏乃智 純米吟醸
ラベルに書いてありますが爽やかスッキリ系の食中酒タイプ。
これも好きですね〜
キレのある速球と変化球を丁寧に低めに集める技巧派です。
例えるなら杉内かな
美味しっ

(*￣∇￣*)~★

雅乃智 中取り 自社保存酵母 山田錦全量使用

すっきり飲みやすい。口当たりが甘い。

作 岡山朝日米 純米大吟醸

精米歩合50%

豊かな米の甘さと後味のキレが特徴。

流石、伊勢志摩サミットの乾杯酒‼️

雅の智。
これは見事なバランス。最初はイマイチかなぁとか思っていたんだけど、止まらん。何なんすかこれ。美味し過ぎですやん。

(*￣∇￣*)~★★★★★

作
岡山 朝日米
純米大吟醸
ワイングラスでしっかり冷やして💓
華やか✨✨

雅の智 中取り 純米大吟醸
パワフルなアタック、舌にいつまでも残るマロングラッセのような長い余韻。恐れ入りました！

作　奏乃智　純米吟醸　☆SC2016 SILVER

純米酒

prototype N 限定品

ブーブー★

恵乃智
レギュラーシリーズの中でも、
ブッ飛んで香ります❗✨
旨い❗✨
こんなに旨いとプレミアムな酒が、
気にならなくなってしまいます❗✨

作 純米吟醸。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香はメロンのようなカプエチ系の香り。味わいもメロンをかじったような甘味と酸味が広がる。含み香は十分、余韻は比較的短いが切れるわけではなく、すっと消える感じ。

完成度の高い旨い酒です。