作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、フルーティーな香りと甘さが特徴の純米吟醸や純米大吟醸が多く、飲みやすさや華やかさが評価されています。香りや味わいが豊かで、後味がスッキリしているという意見もあります。また、作の中には食中酒にも合いそうな味わいのものや、パインや果物の風味が楽しめるものもあるようです。一部の作品は辛口のものもありますが、人工的な甘みを感じさせるものもあるとの声もあります。その他にもフレッシュな香りやアルコール感を感じるもの、華やかな感じやミネラル感を楽しめるものなど、多彩な味わいがあるようです。結果、幅広い好みに合う多様な日本酒ラインナップが特徴と言えるでしょう。
みんなの感想
作 玄之智
船場 樹樹にて
宅飲み
あっさり系の作。
やや甘さのしつこさが残る？
三重県
作(ザク) IMPRESSION-M インプレッション type-M 純米吟醸 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 750ml
飲み口 まろやか→パイナップル風味あるも酸味ほぼなし→アルコール感あり
1200円
星3.9
甘かった。
純米吟醸 作Ｚ
美味しいけど、少し物足りない
特徴が少ない
甘い
やはりザク
三重県鈴鹿市の純米吟醸酒
作 奏の智 純米吟醸
名駅の高島屋にて、作の酒粕と酒米を使ったビール。
普通に美味しいけど、思いっきり乳糖入っとるから☆は控えめ。
なんで余分なモノ入れるかなぁ…
ほんのり甘いがキレが良い。飲みごたえあり。
香りよし。甘口。美味しいお酒です。
純米『穂乃智』
沖縄県 きち屋にて
作（ざく） 純米吟醸 神の穂
おいしい酒倶楽部（八王子）
Impression 無濾過直汲極微発泡 精米歩合60%アルコール分16% 微炭酸感旨味弱
雄町をチョイス、先日の愛山力に感銘したので期待を込めて。
暫く濃醇旨口が続いたせいか、雄町力は感じるものの今回は少し物足りなさが。
やや辛
普通の淡麗系
スッキリ
後味少し辛い
芳醇 普通のいいお酒
口当たり甘くしっかりした日本酒
味濃いめの料理に合いそうカナ
生じゃないけどおいしい
三重・鈴鹿市の酒、作
神の穗100％使用
精米歩合55%
純米吟醸
作にしてはドライな感じ。
意外と肉系に合わせた方がいい。
穂乃智 作
ライチの香りとあるけど、
バナナのような果実味かなぁ
でも好きな味♪
純米吟醸 神の穂
冷酒
フルーティ、後味さっぱり
希少