作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」はフレッシュ感は控えめでありながらも良いガス感があり、甘めで後味も長い味わいを持つと評されています。また、華やかでちょい甘い味わいの「奏乃智」や甘口だけど飲みやすい「白鶴錦」、香りの甘さとフルーティーな味わいが特徴の「ひやおろし2025」など、バラエティ豊かなラインアップを提供しているという印象があります。その他、琥珀色で甘味と酸味のバランスが取れた「穂乃智」、豊かな旨みと落ち着いた味わいが特徴の「恵乃智」なども好評を得ているようです。甘い味わいが多い中にも、辛口で華やかな香りが楽しめる「神の穂」も注目されています。また、多くの口コミで酒と肴の組み合わせを楽しむ方もいるようです。おいしいと評される作品が多く、日本酒愛好家にはおすすめの銘柄であると言えるでしょう。
みんなの感想
三重県
作(ザク) IMPRESSION-M インプレッション type-M 純米吟醸 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 750ml
飲み口 まろやか→パイナップル風味あるも酸味ほぼなし→アルコール感あり
1200円
星3.9
甘かった。
純米吟醸 作Ｚ
美味しいけど、少し物足りない
特徴が少ない
甘い
やはりザク
三重県鈴鹿市の純米吟醸酒
作 奏の智 純米吟醸
名駅の高島屋にて、作の酒粕と酒米を使ったビール。
普通に美味しいけど、思いっきり乳糖入っとるから☆は控えめ。
なんで余分なモノ入れるかなぁ…
ほんのり甘いがキレが良い。飲みごたえあり。
香りよし。甘口。美味しいお酒です。
純米『穂乃智』
沖縄県 きち屋にて
作（ざく） 純米吟醸 神の穂
おいしい酒倶楽部（八王子）
Impression 無濾過直汲極微発泡 精米歩合60%アルコール分16% 微炭酸感旨味弱
雄町をチョイス、先日の愛山力に感銘したので期待を込めて。
暫く濃醇旨口が続いたせいか、雄町力は感じるものの今回は少し物足りなさが。
やや辛
普通の淡麗系
スッキリ
後味少し辛い
芳醇 普通のいいお酒
口当たり甘くしっかりした日本酒
味濃いめの料理に合いそうカナ
生じゃないけどおいしい
三重・鈴鹿市の酒、作
神の穗100％使用
精米歩合55%
純米吟醸
作にしてはドライな感じ。
意外と肉系に合わせた方がいい。
穂乃智 作
ライチの香りとあるけど、
バナナのような果実味かなぁ
でも好きな味♪
純米吟醸 神の穂
冷酒
フルーティ、後味さっぱり
希少
作の純米大吟醸の新酒
今まで4種類ほど飲んで来たが一番軽い。
甘み、酸味が今一
「純米原酒 無濾過直汲」
軽い発泡感が飲みやすい