越乃雪椿
雪椿酒造
みんなの感想
ぬる燗で飲むととても美味しいです。
おでんにめちゃめちゃ合いますわ。
純米吟醸 生
すいすい飲みやすい。
すっきりしていて食中酒にちょうどいい。オオゼキ1000円と、とてもコスパよしの普段飲みなお酒です。
越乃雪椿 純米吟醸
吟醸香少、淡麗なため飲み口は滑らかだがこくがない。純米酒の特徴が消えている。清酒初任者向け。
すごく口当たり良く飲みやすい。やばい酒。(⌒-⌒; )
純米吟醸。甘さと辛さ、さっぱりとコク、全てのバランスが取れている?飲みやす過ぎて飲みすぎちゃいそうです。
純米吟醸
純米吟醸 無濾過 春上がりひと寝かせ
常温で飲んで良い感じ❗️
酸味がありアッサリとした飲口でコスパは今まで飲んだ中で最強です。
ゆきつばき
締めの一杯飲んだつもりが、はしごした店で。写真もぶれぶれ。万人ウケしそうな爽酒タイプ。
純米大吟醸ほのほ生酒
なめらかな甘味。
どろ〜り、濃い!
うん、うまい!
純米吟醸。甘い、別にチョコレートの風味しないよー@グランフロント23F、キリンビール
しぼりたて 生酒
キレのある後味でやや辛口。
最後アルコール感がやや残る。
お米の旨味感はそこそこ。
純米大吟醸
酒造の裏手にある雪椿から採取した酵母で醸造したとのこと。
今時にいうフルーティな飲み口です。
初めての銘柄。スッキリとして飲みやすいお酒ですね。
ひやおろしはそろそろおしまいですか?
ゆきつばき 限定 純米吟醸 60%
イナセヤ
2014/10
新潟のお酒らしい味わい。美味しいです(*^_^*)
15〜16度
60%
純米吟醸とあるが、いかに…
先ずは花冷えで。
上立ち、乳酸とあずき。昨晩の亀齢を想い起すが…
含み転がすと、舌にほのかなエグみと弱々しい甘み。
呑み込むと、、口中に優しいが水っぽい幸水梨のような甘みと鼻抜けの香り。
後味はなく、全く以って呑み込んだ時から変化がないという不思議さ。。
熱燗では。
カン上がりしまくりである!
上立ち香は、揮発するアルコールに乗り、米の酸味っぽいウマそうな香りが顔を出す。
含み優しく転がすと、燗つけ特有のアルコールのクハ感はかなり抑えられ、純米のほどよい酸味、熱にもよるピリリ感。
呑み込むと、料理を邪魔しないであろうやや淡麗なキレ方。
「雪椿」ゆえに、、冬の新潟でタラちり鍋と頂いてみたい。
純米吟醸 (限定)ゆきつばき
新潟らしい嫌味のない味
サラッと入る柔らかさ
米の旨味が香りにも味わいにも出ている、華やかな一品。
コストパフォーマンスはかなり高いと思う。
(やまや六甲道店 本体価格1008円 720ml)
芳醇でキレがある。純米酒なのに後味のキレが抜群。