小左衛門
中島醸造
みんなの感想の要約
中島醸造の日本酒「小左衛門」は、様々な種類があり、特に「パイルドライバー」というブレンドが人気です。フルーティーな味わいや甘み、濃厚さ、清酒感があると評価されています。さっぱりと飲みやすいお酒や甘口のものもあり、刺身やアジフライなどとの相性も良いとされています。風味にメロンやりんごの蜜などが感じられ、口当たりがサラッとしています。備前雄町や美山錦、山田錦などの酒米を使用し、60%などの精米歩合が特徴的です。比較的苦味や酸味が抑えられており、飲み飽きない味わいと評価されています。
みんなの感想
特純 美山錦。甘めながらも、旨みもしっかりあって美味しい。
良いねぇ
日本酒度高 辛口 旨口
純米酒生元造り25BY
ぬる燗で呑む
純米吟醸 13号 山田錦
すっきりしてて米の風味がする。夏仕様か。悪くはない。
山廃純米 秋田酒こまち
酸度2.9と、とても濃厚な味わい。
秋田県外の蔵元ですが、酒こまちの旨味を十分に引き出した逸品です。
純米吟醸 備前雄町 アルコール15.5度
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小左衛門 純米吟醸 美濃瑞浪米
蔵元のある瑞浪産の米を使って醸されたお酒。薄い黄金色です。
酸を感じさせる香り。
口当たりは硬く、わずかな酸味を感じる程度で甘みは殆どありません。口に含んでいると濃厚な旨みが溶け出して来ます。
開栓4日目。口当たりが甘くなってきまはさた。芳ばしい含み香が僅かに感じられます。
純米吟醸 13号 山田錦
香りはちょっとマスカットっぽい。飲んだらやや辛くて、後味は米の風味がする。
ちょい甘酒っぽい感じ。
小左衛門の純米吟醸おりがらみ。花びらのようにフワッとした優しい口当たりながら、おりの旨味が広がる～
小左衛門 出羽の里 純米吟醸
赤鬼@20150713
小左衛門 夏吟 純米吟醸
坐空Ⅱ@20150603
純米吟醸 13号 山田錦 おりがらみ
某酒店の頒布会で購入。丸いがそれほど強くない甘旨味ベースで酸味が少ない。「引っかかり」の無いモノトーンのまま苦味が強調し、そのまま苦味が全体をマスクして〆る。おりがらみなので確かにまろやか感はあるが、？？な感じ。夏をイメージさせるドライを売りにしたお酒は…なイメージ。
2日目以降、少し飲みやすくなって旨くなってきた。
これを飲まずして小左衛門は語れない、定番中の定番商品です。「ほのかな香りとやさしい旨み」で皆様に広くご好評をいただいております。
岐阜県の隣、長野県産の美山錦を使用。農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってきました。杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さ。生季節限定品。
特別純米。同日呑んだ寒紅梅に近い印象(甘酸)だがこっちのほうが若干辛くスッキリ感じられる。
中京の酒が面白い。
小左衛門の春限定、桜ラベル。
甘めの口当たりだが、しっかりとした味わい。
うす濁りです。
癖なくスッキリ飲みやすい、純米吟醸(^ー゜)
それほどでも。
純米吟醸おりがらみ
スッキリ甘いにごり酒
若々しい春を感じさせるね〜
桜ラベル🌸
岐阜の小左衛門 純米吟醸立春しぼり。コクのある濃厚な旨味。歴史の重みというか厚みを感じる、確固たる味わい。やはり美味いです。
うむ。間違いない
純米吟醸しぼりたて生酒。華やか〜wって感じ。生酒っぽくなんかオラオラしてる。笑 んーでも☆4は絶対つかない味@にこ、だいき