小左衛門
中島醸造
みんなの感想の要約
中島醸造の日本酒「小左衛門」は、様々な種類があり、特に「パイルドライバー」というブレンドが人気です。フルーティーな味わいや甘み、濃厚さ、清酒感があると評価されています。さっぱりと飲みやすいお酒や甘口のものもあり、刺身やアジフライなどとの相性も良いとされています。風味にメロンやりんごの蜜などが感じられ、口当たりがサラッとしています。備前雄町や美山錦、山田錦などの酒米を使用し、60%などの精米歩合が特徴的です。比較的苦味や酸味が抑えられており、飲み飽きない味わいと評価されています。
みんなの感想
フルーティーでスッキリ
小左衛門 特別純米 美山錦 直汲み生
夏酒の中ではダントツ!
純米吟醸直汲み うま^_^
直汲生 特別純米 美山錦。うほっ、ガス感パネェ。
播州 山田錦 しぼりたて生酒
最初の写真中
すっきり!
今酔の友三人目。二人目との飲み比べ。(^^)v 旨味は比較するとアッサリに感じられるけど、それは好みの問題かと。キレイに旨味が醸し出されてて。(^^)v いや、どっちが正解って事じゃなく、違いを楽しめるのが幸せ。(笑)
今酔の友二人目。雄町らしく旨味しっかり。でもクドくない醸しに納得。(^o^)
すっきりした飲み口@5/9酒場スナフキン
純米吟醸 おりがらみ キレがあるけでなんだろう、爽やかな甘味と旨味が小気味よい感じ。
小左衛門 純米吟醸
岐阜県
テール(ぼんじり)と
甘くて飲みやすい♪
汲みたてにごり酒 爽やかな酸味と乳酸感、スイスイ行けるのみやすさ。
@九日
純米吟醸 しぼりたて生酒。しっかりとした味わいで、自己主張してくる。うまい。
日が経つと丸くなる?
純米吟醸 播州 山田錦 しぼりたて 生酒
立春しぼり
華やか!
生酒
美味しいいただいてます。
立春しぼり 香り立つ酒です。
純米熟成。2年寝かせていたもの。薄く色がついて淡いコクがうまい!
タブルで
純米吟醸 備前雄町 しぼりたて生酒
信濃美山は隣町、飯島町産です。
うめーぞ!