孝の司

しぼりたて生原酒
シュワシュワ澱あり
すっきり甘い

☆4.6
純米吟醸　夢山水
雑味のない綺麗な味

初の孝の司。
ふら〜っと入った酒屋で
物色してたら飲んだ事無いこの酒に「半額」と表記が・・・。
同じ愛知県の酒で見掛けてたけど、いつでも買えるからと後回しにしてました。

半額の誘惑に負けて購入。

味わいはスッキリで、
かつ甘みも感じれる。
開栓初日より2日目の方が味が乗って来た様に思います。

美味しく頂きました🙏
※半額の理由は、ほぼ1年経過しちゃった為との事でしたが全然問題ありませんでした。

購入額　¥850（720ml）

孝の司　純米吟醸　冬あかり
→ 新酒のおりがらみです。うわずみからいただきます。含むと、米の旨みをしっかり感じる大人のサイダー。期待通りの美味しさです。

純米吟醸秋風
夢山水使用
超軟水で仕込みを行っている

愛知・岡崎市の酒、孝の司
夢山水100％使用
精米歩合60%
純米吟醸

いいねー(*´꒳`*)

孝の司　純米吟醸　夢山水
→ お初です。含むと、ライチのような果実感、そして微発泡（ドライ）感からなのか、僅かな苦味も。何よりミネラリーですね。なかなか美味しいです。

高の司　純米大吟醸　まどろみ　夢山水100%
50%　13度

香りは清涼感がありさっぱりした雰囲気。色は僅かに黄色がかっており、濁ってはいないが、小さな泡があるので濁っているようにも見える。
口当たりは滑らか、爽やかでさっぱり、しっかりとした旨味とともに軽快な甘味。僅かにリンゴ系の香りも鼻にあがってくる。控えめながら、炭酸感もある。この炭酸が舌にピリッとした辛味になって全体をコンパクトにまとめているように感じる。
飲み切り時は優しく、余韻は旨味とともにさっぱりとした甘味が残る。
アルコール13度と低く、さっぱりと飲める。なかなか美味しい。孝の司は大好きなお酒の1つで、飲食店で見かけたら飲む事が多いが、買って家で飲むのはあまりなかった。4合瓶で¥1,500程度とまずまずのコスパ。サンヨネ豊橋東店で購入。夏のお酒らしくさっぱりと美味しいお酒だった。

岡崎の名蔵
純米吟醸　夏祭り
少し発泡性有り
飲みやすい😋

純米吟醸中取り生原酒
精米歩合60%
やや辛口だけど芳醇な味わい

純米吟醸　夏祭り
グレープフルーツ系
ガス感強く、スッキリ辛口の夏酒

純米吟醸　夏祭り
少しのピリピリ感
軽めで爽やか

好きすぎかも
すっきりだけど甘くておいしい
食前酒向きって言われた

純米吟醸うすにごり生原酒

純米吟醸　花吹雪
うすにごり原酒
マスカット系
春らしい爽やかでフルーティなお酒
微発泡

純米大吟醸まどろみ
マスカット系
スッキリとしたフルーティな飲み口
アルコール度数低めだがしっかり日本酒感あり

愛知・岡崎市の酒、孝の司
国産米100％
精米歩合60%
超辛口
純米酒

最近のお気に入り。
美味し。😋

発泡
甘口
薄濁り
さらっとしてる

愛知・岡崎市の酒、孝の司
夢山水100％使用
精米歩合60%
初紅葉（冷やおろし）
純米吟醸

最近お気に入りの孝の司。
ひやおろしは初だが
美味い。
昨日は日本酒の日でしたが
いつもと変わらぬ店で
いつもの料理で舌鼓。
幸せな一日でした(*´꒳`*)

孝の司 純米吟醸 初紅葉

純米吟醸
沖縄県　あるこりずも　にて

愛知・岡崎市の酒、孝の司
夢山水100％使用
精米歩合60%
純米吟醸

うん。やっぱり美味い。
リピして良かった(*´꒳`*)

純米吟醸　夏祭り

少し濁ってる。
開栓したばかりは、舌にピリピリが残る。旨みがあって、軽くてスルスル飲めちゃう

愛知県岡崎市
八王子「おいしい酒倶楽部」にて頂く。
やさしい香りで爽やかな味わい。