
鯉川
鯉川酒造
みんなの感想
純米大吟原酒 阿部亀治
どっしり感 ぜひ燗で
別嬪
旨口すっきり 酸味程よい。
切れよし。
2014.10.10 わだつみさんで
しっかりとした純米感。
予想外の無香。
多分、これからの季節に燗酒として活躍しそう。
石巻は相沢商店で入手。
追記:ぬる燗で呑みました。
alc15.3(細かいっ)が引き立つ、 料理・酒・料理・酒...が合う。
ちなみに料理はレッドカレー!
どちらもトンガリ系で譲らない。
好きになりました。
亀の尾の純米吟醸を2種。1回火入れと2回火入れを飲み比べ。1回火入れは旨味が強い。2回火入れはなめらか。いや〜贅沢。
旨い👍
Beppin
別撰池田屋セレクト 純米吟醸
H23BY
薄っすらと琥珀色。口に含むと大きすぎず小さすぎない円やかな甘みがやってくる。余韻は短いけど寂しくない。
とても美味しいです。
蔵元はマイルスを聴きながら飲む酒をイメージされてるそうですが、常温に近いとkind of blue、冷だとon the cornerって感じでしょうか。
日本酒度+6ですが、旨味のある美味しい純米吟醸です。しかも、中取り生酒。
鯉川
夏がなんだ!ぬる燗もできる純米酒
一年熟成 うすにごり純米
濁りとつや姫のうまさ、スッキリとした味わい。
純米吟醸 亀治好日
熱めに燗をつけても崩れたりしないので、酒質がしっかりしているのは良くわかるが、大人しすぎるきらいがある。
特徴がないのが特徴とでもいえばいいか。
プロの評価は高いが私には少し物足りない。口開け直後は味わいが平坦だし固いので数日待ちたい。
鯉川 純米吟醸 うすにごり酒 別嬪
甘めだがさっぱり。
重たくないので呑みやすい。
個人的には赤身の魚に合う酒。
今宵はめじまぐろと一緒に。
恋川@のらぼう 熱燗
すっきり
くせなし、なさすぎ?
一杯目ちょうど良い